端午|端午节,无论贫富,6样“吉祥果”摆上桌, 应季好吃寓意端午安康
明天就开始进入端午假期了,辛苦忙碌的人们可以获得短暂的休息,有的人选择出门游玩看风景,也有大部分人会踏上回家的旅程与家人团聚。端午正值盛夏,天气炎热,无论何去何从,都要注意做好防暑降温的准备,保持愉悦的心情,切勿着急上火,及时给身体补充水分。好在端午节前,有很多新鲜上市的时令水果,味道鲜美汁水足,而且一些水果不仅美味,还蕴含着美好的寓意,在端午佳节这样重要的节日里,无论多忙,无论贫富,都要买上一些摆上桌,寓意家人端午安康,团圆顺利。下面就跟大家分享6样正当季的“吉祥果”,一起来看看吧!
桃子——健康长寿

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桃子在民间经常被称为“寿桃”“仙桃”,大人们也常说“桃养人”。民间也经常会将食物做成寿桃的形状来给老年人祝寿,由此可以看出,在我国传统里,桃子自古以来就是健康长寿的象征。当然这自然与桃子中丰富的营养价值分不开,其中含有丰富的膳食纤维,果胶,维生素,以及钾,镁,钙等无机盐成分。桃子的口感可以清脆可口,也可以软糯多汁,夏季不吃点真的可惜。

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桃子清洗:桃子的表面都有一层绒毛,有的人会对这层毛过敏,沾到皮肤上会很痒甚至起小红点,我们在清洗的时候可以先将桃子表面沾湿,任何撒上一些食盐,轻轻揉搓,一方面食盐可以起到杀菌的作用,同时在盐粒摩擦的过程中,可以将桃毛彻底洗净,然后再用清水冲洗干净就可以了。
荔枝——健康长寿,经久不衰

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荔枝不仅香甜美味,也是一种极富寓意的水果。由于荔枝树的寿命普遍很长,所以荔枝是健康长寿的象征,端午佳节除了我们自己吃以外,也可以买上一些送给长辈都是很吉利的。同时荔枝还代表着富裕,经久不衰,如果我们将荔枝送给身边的好朋友,则表示我们的友情可以像荔枝树那样长盛不衰,友情常在。

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荔枝挑选:虽然荔枝有着不同的品种之分,但是挑选方法都大同小异,首先来说荔枝的颜色不一定是越红越好,妃子笑荔枝通常为“七分红,三分绿”,红绿相间,所以我们在看颜色的时候要注意不能为深红发黑的;另外无论哪个品种,挑选荔枝时都要注意选择形状为尖头的,这样的荔枝吃起来核小肉多更划算,最后还要关注果柄的位置,要注意选择没有虫眼,并且尽量果柄向内凹陷的,这样的荔枝更加香甜。
樱桃——充满活力生机

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一颗颗娇艳欲滴的樱桃,一直以来被赋予了活力和充满生机的含义,通常用来形容小朋友非常有朝气。同时樱桃的英文与珍惜的英文相近,所以樱桃也有着珍贵珍惜的含义。樱桃酸甜多汁,而且具有很高的营养价值,尤其对皮肤有好处,很多大牌化妆品中都有樱桃的提取物,尤其是爱美的女生,不妨趁着正当季多吃些。

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【 端午|端午节,无论贫富,6样“吉祥果”摆上桌, 应季好吃寓意端午安康】今年的樱桃普遍价格比较便宜,但是我们在购买的时候还是要懂得挑选。首先要选择樱桃的表面光滑没有褶皱,并且樱桃的果柄呈现为绿色的;同时我们还要注意观察樱桃的颜色,尽量选择颜色偏深一些的,吃起来味道会更加香甜;还有非常重要的一点,那就是在购买的时候一定要掰开一个看看内部的果肉颜色,要选择果肉也为深红色的,才是自然成熟的,如果果肉的颜色比较淡或是发白,那么很有可能是催熟的,吃起来会非常酸涩。
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