裙带菜属海藻类的绿色植物,一般是生长发育在海底,它的模样看上去很象海带丝,但却并不是海带丝,二者全是可以吃的,很多人都喜欢吃裙带菜 。能够 用于熬汤,还能做凉拌菜,美味可口并且营养丰富 。那麼,裙带菜是发性食物吗?
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三、营养成分
裙带菜中带有多种多样营养元素,据基本剖析每豪克干片中含粗蛋白11.6g,精脂肪率0.32g,糖原37.81g,灰份18.93g,还带有多种营养元素,粗脂肪成分高过海带丝,其味儿也超出海带丝 。裙带菜不但是一种服用的经济发展褐藻,并且可作开发利用获取褐藻酸的原材料[6] 。
【裙带菜是发物吗】 裙带菜是营养元素和矿物的纯天然宝藏,带有十几种身体必不可少的碳水化合物、钙、碘、锌、硒、叶酸片和维生素D、B、C等矿物 。裙带菜含钙是“补钙补锌之首”牛乳的10倍,含锌元素是“补铁能人”牛羊肉的3倍 。500克裙带菜含铜量相当于21斤西兰花,含维他命C量相当于
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