酱香鸡腿，老好吃了老少皆宜

食材明细
主料
琵琶腿8个
【酱香鸡腿，老好吃了老少皆宜】大葱1个
生姜1块
辅料
大料少许（八角桂皮草果）
干辣椒1个
冰糖1块
调料
六月鲜红烧酱油2勺
葱伴侣6月香辣椒酱1勺
葱伴侣6月香豆瓣酱1勺
盐适量
料酒2勺
酱香口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度酱香鸡腿的做法步骤

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1准备主要食材：琵琶鸡腿8个，葱姜干辣椒，大料少许（桂皮草果八角），冰糖。

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2锅中放适量的水，鸡腿凉水下锅，放葱姜，两勺禾然有机米香料酒。

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3水开后煮两分钟，煮出鸡腿的血沫杂质可去腥。

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4捞出来控水备用。

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5锅中重新加入足量的水，放大料葱姜干辣椒，冰糖，一勺葱伴侣6月香豆瓣酱。

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6一勺葱伴侣6月香辣椒酱。

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7两勺六月鲜红烧酱油调色，适量盐。

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8放入鸡腿，大火煮开后转中小伙炖煮25分钟。

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9炖好的鸡腿在汤汁中浸泡几个小时再吃。

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10一份酱香鸡腿制作完成，酱香十足，好吃入味。