大枣|10大“健康食品”公布，鱼未入榜，中老年人建议多吃，营养又健康蜂蜜|白萝卜|营养膳食

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说起健康，很多人首先想到的就是各种补品，保健品。其实很多补品和保健品都是智商税，又贵又没效果，有的甚至伤身。那不吃各种补品保健品，还能吃什么补身体呢？其实，真正的“补品”就在我们的日常生活中，它们便宜，不起眼，但是多吃，对身体有极大的益处。
今天，豆皮给大家分享10大“健康食品” ，日常饮食中均衡搭配，营养全面又健康，建议中老年人多吃。
10、醋

推荐做法【醋溜白菜】
材料：白菜10片，蒜4瓣，干辣椒2个，淀粉少许，生抽一勺，老抽半勺，醋三勺，糖少许，盐适量。

做法：
1、白菜洗净，控干水分，剁掉屁股，斜切成片。
2、调碗汁：一勺淀粉，半勺老抽，一勺生抽，一勺糖，三勺醋，搅拌均匀。
3、起锅烧油，下入蒜瓣和干辣椒爆香，然后下入白菜，加一小勺盐，翻炒均匀，盖上盖子焖一会儿。
4、待白菜变软后，倒入调好的碗汁，翻炒均匀，出锅。
9、蒜

推荐做法【蒜香排骨】
材料：肋排700克，蒜20瓣，姜适量，料酒适量，冰糖4块，老醋一勺，生抽一勺，盐适量，鸡精适量，蚝油适量。

做法：
1、猪肋排放入清水中浸泡1小时，泡出血水。锅里烧水，下入姜片和料酒，将泡过水的肋排下入，焯水3分钟，捞出洗净，沥干水分。
2、起锅烧油，下入蒜瓣煎炸，炸至表皮金黄后，捞起控油，备用。
3、锅里留油，下入排骨，中小火煎至两面微黄，然后下入料酒，生抽，老抽，冰糖和蚝油翻炒均匀。
4、倒入开水，没过排骨，盖上盖炖煮30分钟，然后下入盐和鸡精调味，再倒入煎好的蒜瓣，继续盖上盖焖煮。
5、转大火收汁，待汤汁收到粘稠，出锅。
8、西红柿

推荐做法【西红柿冻】
材料：西红柿200克，淀粉50克，白砂糖30克，椰蓉适量。

做法：
1、西红柿洗净，用刀在表皮划十字刀，然后用开水烫一下，撕掉表皮。
2、将西红柿切成丁，放入料理机打成泥。淀粉加入水调开。
3、将西红柿泥，淀粉和白糖一起下入不粘锅，开小火，不断搅拌至成粘稠状，然后倒入容器，放入冰箱冷藏至凝固。
4、待凝固后，切成块，粘上椰蓉，即可食用。