食材明细
主料
红薯饸饹面一把
辅料
青椒三个
洋葱一个
鸡蛋两个
调料
花生油适量
盐适量
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度青椒洋葱炒红薯饸饹面的做法步骤
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1做好的红薯饸饹面 ， 备用 。
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2洋葱剥外皮 ， 洗净 ， 切丝 ， 青椒洗净 ， 去蒂去籽 ， 切丝 ， 备用 。
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3鸡蛋敲入碗中 ， 加少许盐搅散 ， 备用 。
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4锅烧热放适量油 ， 倒入鸡蛋液 ， 大火翻炒 ， 用铲子捣块 ， 再倒入洋葱丝和青椒丝 ， 翻炒几下 ， 继续倒入红薯饸饹面加适量盐调味 ， 大火翻炒至软即可 。
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5出锅装盘 。
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【青椒洋葱炒红薯饸饹面，夏日美食】6香 。
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