食材明细
主料
毛豆子一份
辅料
胡萝卜一截
猪肉一小块
大蒜两瓣
【毛豆子炒肉，小白必学】调料
食用油适量
老抽一小勺
盐适量
鸡精适量
料酒适量
咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度毛豆子炒肉的做法步骤

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1豆子 ， 胡萝卜丁备用 。

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2锅里倒入适量的水烧开 ， 放入蔬菜焯水三分钟左右 ， 捞出控水 。

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3锅里倒入适量的油烧热 ， 放入肉丁 。

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4加一勺老抽 ， 大蒜 ， 料酒焖一下 。

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5然后放入焯过水的蔬菜翻炒 。

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6根据实际情况调味 。

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7翻炒均匀便可出锅 。。

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