材明细
主料
【自制酸奶的，夏季养生下午茶】牛奶750g
辅料
酸奶菌粉1g
调料
白砂糖适量
原味口味
其他工艺
一天耗时
简单难度自制酸奶的做法步骤
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1酸奶机的内胆与搅拌勺用开水冲烫杀菌 。
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2倒入250克牛奶之后加入一颗酸奶菌搅拌均匀 。
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3倒入剩下500克牛奶后放入适量砂糖 。
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4搅拌均匀之后会发现牛奶表面上有少量油花 ， 如果保证模具冲烫干净并把水倒掉的话这些油就是牛奶中的油脂 ， 所以不必担心 。
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5内胆放入酸奶机 ， 做酸奶模式 。 如果是夏天气温比较高的话你可以将时间缩短到8到9小时 。
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6酸奶功能执行完之后将内胆取出 ， 酸奶还是热的 。
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7用干净的勺子将酸奶舀出 ， 加入蜂蜜或白砂糖调味 ， 搅拌均匀即可 。
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8加上水果搭配更好 。
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