当归具有补血养血、调经活血、润肠通便、增强子宫平滑肌、抗癌、抗衰老、增强免疫功能等作用 。尤其适合女性 。那么吃当归的方法是什么呢？下面小编就为大家介绍八种当归的食用方法 。
一、【当归泡茶】
材料：当归片5克红枣片4-5片枸杞7-8颗
做法步骤：
1、将当归片、红枣片、枸杞洗干净 然后放进杯子里 。
2、加入开水，冲饮 。

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六、【药膳当归鸡脚】
材料：鸡脚5只当归10克党参10克红枣6个枸杞适量姜2片料酒1勺盐少许
做法步骤：
1、鸡脚去爪，洗净去脚甲，用滚水焯过（可以加点料酒） 。
2、所有药材洗净，放到锅里加清水，大火烧开后小火炖 。
【当归如何吃比较好】3、15分钟后放鸡脚继续炖50分钟 。关火前加点盐就可以了 。

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