白菜|这种菜，瘦子不能吃，越吃越瘦！五香粉|减肥|豆腐|红椒

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假期结束，减肥这事儿该提上日程了～别怪我没提醒你：即将开始各种斗，斗热裤、斗短裙、斗蛮腰、斗长腿、斗锁骨、一发不可收拾，减肥刻不容缓，这是一趟意志力的旅程，瘦下来人生才开始，很多人说你胖点好看，你咋不胖呢？对吧，你去好看吧！我去瘦啦。今天小厨就给大家带来一道瘦身减肥菜，不过，我提醒大家，瘦子千万不要吃，越吃越瘦。

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这道菜就是冻豆腐，冻豆腐是由新鲜的豆腐冷冻而成的。新鲜豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，从而达到减肥的目的。估计很多人不知道这个事情吧，眼下春天，正是减肥的季节，想要减肥的小伙伴，不妨经常多吃点冻豆腐，但是瘦子就不要吃了。越吃越瘦，太瘦了也不好看的。

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【冻豆腐炖白菜】食材：冻豆腐，白菜，土豆粉，青椒，红椒，生姜，大蒜，生抽，五香粉，食盐，食用油，做法：1、新鲜的豆腐买回家之后，放入冰箱冷冻一个晚上，豆腐在冷冻的过程中，会产生很多的孔洞组织。烹饪的过程中很容易入味。比普通的豆腐要好吃得多了。

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2、把五花肉切成薄片，土豆粉用水冲干净，提前给泡软，这土豆粉是婆婆从东北带来的，比较的正宗，一般在外地买不到的。

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3、接下来把白菜洗干净，切成条，再准备一个红椒，一个青椒，喜欢带点辣味的话就放一些。不喜欢就不放了。

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4、起锅放油，先放猪肉煽炒至上色，然后放生姜，大蒜，青椒，红椒一起翻炒。

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5、再倒入白菜，放食盐一起翻炒几下，倒入生抽，再放少量的五香粉一起炒匀。

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6、放入冻豆腐，土豆粉。倒入与菜齐平的水，水不用太多，炖的过程中，白菜也会出水。大烧开之后，再改中火慢炖。

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7、最后留一点汤汁出锅，白菜豆腐都是非常健康的食材，营养又美味，再加点肉和粉条，这口感特丰富的哟。正宗的东北乱炖。

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再说两句：新鲜的豆腐买回家放冰箱冷冻一晚就成冻豆腐了。冻豆腐具有减肥的作用，瘦子不要吃，胖人可以经常吃点，越吃越瘦。

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