材料：鸭1只、白糖15克、料酒50克、花椒粉10克，味精5克、稀糖10克、酱油100克、葱姜、蒜适量 。
做法：
1、将鸭放砧板上 ， 从翅膀下开膛掏出内脏，洗干净后，把稀糖均匀地涂抹在鸭身上，吊起来晾干 。
2、将白糖、料酒、花椒粉、盐、味精、酱油、葱、姜、蒜末等调料放在碗中，混合均匀后，注入鸭腹中 。
3、将鸭上炉烤烧 ， 至鸭皮坚脆 ， 色泽均匀 。
【做广州烧鸭是怎样做的】4、将烧烤好的鸭切成块 ， 摆成原鸭形状，浇上鸭腹中的卤汁 。

• 怪物猎人世界通关后做什么
• 海水鱼一般怎么做好吃
• 辣子鸡如何做酥脆
• 酱炖豆腐做法
• 醋泡姜放白糖还是红糖
• 孜然排骨怎么做
• 化妆品网络营销方案怎么做
• 如何手动给水里氧气
• 怎样才能做一个合格的销售
• 广州工程职业技术学院黄埔校区