气温高、地气热的桑拿天|暑热蒸心,必备三个败火滋阴、解虚劳的汤方
气温高、地气热的桑拿天 , 不少朋友容易出现烦躁不安 , 好发脾气、急躁等心火过旺的症状 。
【气温高、地气热的桑拿天|暑热蒸心,必备三个败火滋阴、解虚劳的汤方】如果不及时灭火 , 会特别消耗身体元气和阴液 , 精气神状态也不好 。

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想在暑夏优雅地续命 , 推荐多喝败火滋阴、补气清热的汤水 , 如咸柠檬冬瓜水鸭汤、苦瓜黄豆祛火汤、银甘茶都是不错的选择 。
咸柠檬冬瓜水鸭汤
解虚劳、养阴津
暑湿夹击下 , 湿热、郁火易蕴积体内 , 手脚心热、心烦、脾气大等阴虚火旺症状明显 。
建议用咸柠檬(滋阴)、水鸭(养阴不助湿)、冬瓜(清热毒)、陈皮(化痰湿) , 薏米煲汤 , 以清下焦湿热、利水解暑毒 。 材料&制法
-老水鸭300g , 冬瓜200g , 咸柠檬1个 , 姜2片 , 陈皮3g , 薏米8g
-水鸭去皮去油 , 斩件焯水;冬瓜去薄皮;咸柠檬去瓤核 , 只留皮;
除咸柠檬 , 其余材料先下锅煲1小时 , 熄火前15分钟再下咸柠檬调味 。

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这道鲜咸浓郁的水鸭汤 , 是炎夏调理五脏、补身体虚劳的老广靓汤 。
那些白昼精神差、夜晚累不得眠的朋友 , 体有湿热和郁火之人 , 老年人可以常喝;但是感冒期间不能饮用 , 此外没什么禁忌 。
不喜欢酸涩口感的话 , 可以选择苦瓜黄豆祛火汤 。
苦瓜黄豆祛火汤
健脾祛火、益气养心
在心火亢盛的炎夏 , 防暑并非一味地下火 , 而是通心经、健脾益气、祛心火一并完成 。
如果你常感夏天虚虚的 , 进补又虚不受补 , 容易舌尖生疮、小便黄的话 , 可以煲黄豆苦瓜汤浇灭火 。 材料&制法
-老苦瓜200g、猪骨500g、黄豆40g、龙眼肉15颗、姜2片
-猪骨斩件焯水 , 苦瓜带瓤籽切大块 , 全部材料入锅 , 煲至黄豆软烂即可熄火 。
*建议苦瓜连瓤带籽一起煲 , 可温补肾阳 。

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苦瓜是泄心火、不走胃的 , 汤中加了龙眼肉 , 有益气、养心血的作用 。
常喝可通心经 , 健脾祛火 , 扶持身体正气 , 让你炎夏睡好、吃好、心情好 。
考虑到煲汤工序多 , 推荐一款清暑热、降心火的保健茶饮——银甘茶 。
银甘茶
清暑热、降心火
金银花可清热防暑 , 甘草可补益、解火毒 。 二者一同冲泡有清凉解暑、清热解毒、预防青春痘的作用 。 材料&制法
-金银花干品30g、生甘草3g
-开水烫洗材料 , 再用沸水焖泡饮用 。
*冲泡金银花的器具需无油干净 , 夹取器具亦需干净 , 不然会影响茶饮的味道 。

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伏天将近 , 大家要注重养心 , 多喝败火滋阴、解虚劳的汤方 , 才能避免心火过旺哦~

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来源:广东卫视
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