不想让尿毒症恶化?饮食上要做好,这4大“夺命”饮食要避开

尿毒症患者的肾功能已完全丧失 , 无法通过肾脏产生尿液 , 排出体内的代谢废物和多余水分 , 使得毒素在体内堆积 , 从而引发一系列毒害反应 。 目前为止 , 无任何特殊方法能彻底根治尿毒症 , 只能通过透析和移植的方式来维持生命 。 患者除了积极配合医生治疗外 , 也要注意饮食上的调理 , 特别是以下几种饮食不能吃 , 以免使得病情急剧恶化 。
不想让尿毒症恶化?饮食上要做好,这4大“夺命”饮食要避开
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尿毒症患者应戒掉哪几种饮食习惯?
1、经常吃稀食
很多患者因为无食欲或饮食偏好 , 偏爱于含水分较高的食物如粥类、汤类面条或馄饨等 , 难免摄入过多液体 , 但没有控制液体摄入就会增加干体重 。 液体持续处于超负荷状态下可升高血压 , 增加心脏所承受的负担 , 甚至发展成心力衰竭 , 这是导致透析患者死亡的主要因素 。
另外 , 透析时机体过度脱水又会引起血容量不足和低血压 , 同时也会因为组织器官灌注不足而造成器官缺血 。 所以正在接受透析的尿毒症患者饮食以干食为主 , 可选择米饭、馒头或包子等 , 通过清蒸或爆炒的方式来烹调食物 。
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2、严格控制饮食
由于维持性透析属于高消耗的治疗方式 , 所以应遵循高蛋白质和高能量饮食 。 但部分患者为防止高血钾症和高血磷症而过度控制饮食 , 这种方法不可取 。 经过调查显示 , 约七成的透析患者伴有不同程度的营养不良 , 营养不良的患者接受透析时更容易出现并发症 , 生活质量下降而且死亡率也随之升高 。
若高血钾或高血磷同时伴有营养不良时 , 应第一时间纠正营养不良问题 , 积极控制血钾 , 保证营养充足的情况下再适当地挑选食物种类 。
3、吃太多加工包装类食品
透析患者拒绝吃加工包装类食物 , 如快餐、加工肉制品以及袋装食物等 , 因为其中含有大量防腐剂以及食品添加剂 , 被机体吸收后难以排泄 , 增加患高磷血症风险 。 高血磷可增加全因死亡率 , 提高患心脑血管疾病的几率 。 因此患者优先选择天然新鲜的食物 , 如白米面、大豆豆制品、奶类和新鲜蔬果等 。
不想让尿毒症恶化?饮食上要做好,这4大“夺命”饮食要避开
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4、重口味饮食
重口味饮食不仅仅造成血压升高 , 而且也会加快细胞脱水速度 , 使得患者更容易喝水 , 没有控制好液体摄入就会引发高血压和心力衰竭 。 所以避免高盐饮食 , 尿毒症患者每天的吃盐量不能超过5克 , 同时还要警惕隐形盐 , 如各种酱类、饼干和鸡精味精等 。
温馨提示
不想让尿毒症恶化?饮食上要做好,这4大“夺命”饮食要避开】尿毒症患者应关注食物中的含水量 , 一般一日三餐摄入的水分可达到1000毫升 , 占据全天饮水量的2/3 , 所以应严格控制喝水量 , 以免增加心脏所承受的负担 , 甚至引发心脏病 。 尽量选择带刻度的杯子 , 保证每天定量喝水 , 喝水时要小口喝 , 在杯中加入适量柠檬片和薄荷叶;感觉到非常口渴时可以口含冰块 , 也可以用冰水漱漱口 , 这样能缓解口渴问题 , 避免体重发生很大改变 。