民以食为天|为什么饭店不送别的菜，偏偏送花生米？老板们都不傻民以食为天

民以食为天，食以安为先！
无论什么时候，吃都是第一位的，这才造就了如今餐饮业的繁荣。
现在的人，都在研究吃什么，去哪吃，对饮食越来越挑剔。
搞的饭店老板们，都在挖空心思去想办法，把顾客服务好。

文章图片
如果你经常出去吃饭的话，不知道你发现没有。有些饭店不仅仅服务态度很好，还会在上菜之前，免费送你一碟花生米，让你先吃着。
这个时候你会感觉很开心，心里暖暖的。
【民以食为天|为什么饭店不送别的菜，偏偏送花生米？老板们都不傻】但是你知道饭店里，为什么会送你这一碟花生米吗？
为什么不送别的菜肴，偏偏送花生米？
他们不赔本吗？
其实老板们都不傻，这里面是有套路滴！

文章图片
下面我们一起来分析一下，这里面的原因。
一吸引你
花生米，可以说是一道人人都爱吃的菜，无论大人还是小孩，都很适合吃。只要是看到，都会忍不住赶快放进嘴里，一嚼，真香啊！
特别是在酒桌上，更是下酒好菜。所以饭店不送给你别的菜，只送你花生米，就是为了瞬间吸引住你。

文章图片
二拖住你
一到饭点，是饭店里最忙的时候。这个时候，往往新来的顾客由于在太忙点不上菜。
送你一碟花生米让你先吃着，你就不会生气走了。
就算真想换一家地方吃，你也不好意思了。心里会想着，算了就在这吃吧，人家这么热情，别走了！

文章图片
三让你多消费
不知道你注意观察了没有，饭店里送的花生米几乎都是油炸的，而不是水煮的，而且上面撒了食盐。
其实这就是为了让你吃完，感觉嘴里发干，会买饮料矿泉水之类的解解渴。
这样一来，这点花生米钱就赚回来了，何况你心里还很高兴，觉得占便宜了呢。

文章图片