餐后血糖|餐后血糖最高会高出多少？标准为多少？餐后2小时血糖8.5正常吗？餐后血糖|糖尿病|营养物质|空

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有朋友问：餐后血糖最高会高到多少？标准是多少？餐后2小时血糖8.5正常吗？
首先可以肯定地说，餐后2小时血糖8.5mmol/L是不正常的，《中国糖尿病防治指南》给出的餐后2小时血糖的正常范围是4.4-7.8mm0l/L，它是指从吃第一口饭开始算起2小时时测得的血糖，它既不是餐后血糖的最高值，也不是餐后血糖的最低值，而是根据绝大多数人对食物消化吸收的程度而选定的一个大众化时间点的血糖，用于对餐后血糖正常与否的判断。那么，它是如何选定的呢？
人的消化道主要由口腔、食道、胃、小肠、大肠及肛门组成，口腔、食道及胃承担着消化及运输食物的任务，在此过程中食物只会被研磨、与各种消化液混合在一起，其中的营养物质不会被吸收，即血糖不会有变化。
大约在进餐后15分钟开始，胃中研磨好的食物开始排进小肠，成人的小肠平均长5米，是各种营养物质吸收的最主要场所；大约在进餐后30-60分钟胃中的大部分食糜被排进小呢，并随着小肠的不断蠕动，食糜分布在整个小肠中被充分吸收，因此这一时间段血糖会升高到最高峰。
大约在进餐后2小时，绝大多数的食糜中的营养物质被吸收后排进大肠，大肠的吸收功能很弱，更多地是通过肠道菌群对食物残渣进行处理，最后形成粪便经肛门排出体外。

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由此可见，进餐后血糖的最高峰是在餐后30-60分钟之间，但无法找到具体的时间点；而餐后2小时时，胃肠对食物营养物质的吸收基本完成，却是绝大多数人所具有的共同点，因此医学上便以这一时间的血糖作为判断餐后血糖正常与否的标准，并给出了4.4-7.8mmol/L的范围。
对于餐后血糖，很多朋友还有很多问题想问，比如：
餐后血糖最高会升到多少呢？
上面已经说到了，餐后血糖最高峰会出现30-60分钟之间，虽然哪一个时间点最高因人而异，但正常情况下最高不应超过11.1mmol/L，超过这个数值即可诊断为糖尿病了。
餐后血糖在什么时候就接近空腹血糖了？
上面也讲道了，餐后2小时时小肠寻食物的消化吸收基本完成，随后大肠会对排进来的食物进行再吸收，但可吸收的营养物质很少，基本对血糖没有影响，至餐后3小时时整个肠道便完成了对食物的消化吸收，血糖与空腹血糖很接近，至餐后4小时时便用空腹血糖3.9-4.1mmol/L的标准来衡量了。

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餐后2小时血糖超过7.8mmol/L就是糖尿病了吗？
餐后2小时血糖超过7.8mmol/L表明血糖发生了异常，但如果没有超过11.1mmol/L，医学上将这一区间称为糖耐量异常，属于糖尿病前期；如果不加以控制，当餐后2小时血糖超过11.1mmol/L时即可诊断为糖尿病了。
综上所述，对于餐后血糖有两个数值应当引起关注，一个是正常值的上限7.8mm0l/L；另一个是糖尿病的诊断标准11.1mmol/L。需要提醒的是，在对血糖正常与否的判断中，需要同时参考空腹血糖与餐后2小时血糖的高低，对正常血糖来说，两者必须同时处于正常范围；而对异常血糖来说，两者是或者的关系，只要有一个升高即为异常，总结如下：
【 餐后血糖|餐后血糖最高会高出多少？标准为多少？餐后2小时血糖8.5正常吗？】正常血糖：空腹血糖3.9-6.1mmol/L及餐后2小时血糖4.4-7.8mmol/L糖尿病前期：空腹血糖6.1-7.0mmol/L或餐后2小时血糖7.8-11.1mmol/L糖尿病：空腹血糖大于7.0mmol/L或餐后2小时血糖大于11.1mmol/L或任意时间血糖大于11.1mmol/L