5、锅内烧油，放入葱姜蒜炒香，然后加入生抽，醋，盐，搅拌均匀，炒出香味后关火。
6、最后将炒好的料汁淋在茄子和松花蛋上，这道蒸茄子就完成了。
忌2事
1忌空调直吹
进入小暑节气，天气越发闷热，空调作为现代的一项伟大发明，在夏季的使用频率非常高。很多人都喜欢将空调的温度调很低，整夜吹着空调睡觉。虽然非常舒服，但是长时间吹空调很容易使体内寒气增多，而且非常容易感冒。所以越是炎热的时候，越要避免长时间的空调直吹，适当地排排汗，对我们的身体更有好处。

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2忌大量运动
夏季天气炎热，人们动不动就容易流汗，体内的消耗本身就很大。而大量的运动容易中暑，并且容易出现头晕心慌的情况，对身体健康有损。所以在夏季，运动要适量，并且尽量选择在早上或晚上天气比较凉快的时候，而运动的方式也要注意清凉适度，并且在运动的时候要注意补充水分。

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小暑将至，饮食和生活都要注意调整，顺应时节，才能安稳入伏。本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！

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