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王阿姨是小区里出了名爱吃肥肉的人 , 她身材微胖 , 每天见到人都是笑嘻嘻的 , 虽然已经65岁但一点儿毛病没有 , 吃嘛嘛香 。
在邻居都打趣她得少吃点肉时 , 她却认为自己身体好与经常吃肥肉有关 , 觉得吃肥肉有助于长寿 。
不过 , 近两天一次去农贸市场买肉 , 她转头要走的时候突然感觉头晕不已 , 而且她发现自己最近上楼梯时明显费力了不少 。
王阿姨只好在女儿的陪伴下到了医院检查 , 结果发现很多指标都异常了 , 这下王阿姨也不把自己身体好归因于总吃肥肉了 。
那经常吃肥肉到底是能长寿还是短命?
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一、爱吃肥肉的人 , 到底是长寿还是短命?
在我们国人的传统认知中 , 爱吃肥肉的人更容易被肥胖、高血压、冠心病等疾病盯上 。
不过日本一项研究通过对80岁以上的冲绳县老人习惯调查发现 , 这些老人除了乐观、爱活动外 , 超90%的人都喜欢吃炖烂的肥肉 , 不过这些老人并没有高血脂、高血压、心血管疾病等问题 。
河北医科大学第一医院主任医师李增宁表示:从营养学角度来说 , 适当食用炖烂肥肉可能有益健康 。
因为炖烂的肥肉饱和脂肪酸含量大幅度下降 , 不饱和脂肪酸含量增加 , 而且经过四五个小时的炖煮后 , 胆固醇含量也会降低50%以上 。 而且炖烂的肥肉中有不少营养 , 更好吸收 。 一般没有特别禁忌的话 , 可以搭配萝卜、芋头、豆腐、土豆、海带、木耳等蔬菜来食用 。
?不过 , 肥肉中除了有益成分之外 , 还有大量的胆固醇和甘油三酯 , 所以糖尿病、高血脂、肥胖症患者 , 以及已经出现动脉粥样硬化、血管狭窄等问题的患者不宜多吃 。
心血管医生侯晓平建议 , 高血压、高血脂、糖尿病及冠心病患者 , 可以适当食用肥肉 , 不过要有限制 , 控制好摄入的总量 , 并改变烹饪方式 。
很多女性觉得自己上了年纪代谢变慢 , 担心吃肉会长胖不敢吃 , 但其实有研究发现适当吃肉有助于长寿!
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二、11国研究发现:吃肉多的老人更加长寿
此前在心脏衰竭和世界急性心力衰竭大会上 , 一项涉及11个国家的联合调查研究发现:摄入较高蛋白质(多吃肉和鸡蛋)的老年人比吃素多的老年人 , 患癌风险更低 , 也相对更为长寿 。
为什么吃肉多的老人更长寿 , 老年人为何要增加肉类摄入?
【寿命比较长的女性,通常会有4个“共性”,希望你全部都占有!】1、避免骨质疏松、肌少症
人体的肌量从40岁左右开始减少 , 60岁以上的人肌肉丢失30% , 80岁以上的人肌肉量可丢失50%左右 。
而随着肌肉量的减少 , 很容易被骨关节炎、骨质疏松盯上 , 人体肌肉的合成离不开蛋白质 , 不吃肉的话会导致蛋白质缺乏 , 肌肉量减少的更多 。
?2、预防营养不良
据统计我国65岁以上的老人中 , 过半数的人都营养不良 。 而肉类中含有蛋白质、脂质、维生素B12等多种人体所需的营养成分 , 因此老年人要多吃肉 。
3、延缓大脑衰老
随着年龄的增长 , 人体的抗氧化物浓度会减少 , 而适当吃肉能提高抗氧化物浓度 , 减少脑细胞受损 , 从而延缓大脑衰老 。
虽然提倡老人要多吃肉 , 但要注意控制好总热量 。 老人们在多吃肉的同时 , 要注意减少薯类、精制米面等的摄入 , 避免碳水摄入过高 , 热量超标 , 被肥胖、三高及心血管疾病等盯上 。
?三、寿命长的女性通常有4个共性 , 你占多少?
人人都想要长寿 , 但似乎与之有缘的人并不多 , 中国中医科学院广安门医院妇科主任医师姜羡华提醒:长寿的女性多数有这几个特征!
1、手脚不凉
很多女性总是手脚冰凉 , 这种症状多是血液循环不畅所致 。 可通过对侧手拇指按揉 , 或者洗脚后多搓搓涌泉穴来改善 。
2、气色好
面色气色好 , 多半预示着身体代谢正常、血液循环通常 , 身体很健康 。 如果气色不好 , 可通过适当运动、服用四物汤等来改善 。
?3、月经规律
月经规律的人多半意味着体内的激素分泌正常 , 子宫和卵巢也健康 。 如果月经不调可通过揉不老穴、喝乌鸡汤等来改善 。
4、头发乌黑浓密
如果已经五六十岁 , 头发还是乌黑浓密的话 , 多半反映身体保养的不错 。 平常可通过按摩头皮、加速毛囊血液循环等来改善白发 。
?以往人们觉得千金难买老来瘦 , 但其实有研究发现微胖的老人更长寿 。 平常为了预防营养不良、延缓大脑衰老 , 老年人要注意多吃肉 , 养成健康良好的生活习惯等 。
参考资料:
[1
《肥肉 , 很多人的心头之好 , 高血压、糖尿病、心脏支架后能不能吃?》.慢病界.2021-07-21
[2
《最新研究:多吃肉的老人可能更长寿!但不注意这4点 , 会适得其反》科普中国.2021-10-23
[3
《长寿女人多有4个特点!没达标的人多做这些动作》.健康时报.2021-02-20
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