夏天最该喝的汤|夏天最该喝的汤，不是绿豆汤而是它，上午喝一杯，精神足不怕热夏天最该喝的汤

夏天最该喝的汤，不是绿豆汤而是它，上午喝一杯，精神足不怕热。
俗话说：汤汤水水最养人。天气越来越热，就更该多喝些汤了。说到夏天应季又好喝的汤可太多了，绿豆汤、冬瓜茶、酸梅汤、红豆薏米汤，统统都要加冰的？但您可能也发现了，这些冰镇的汤水喝多了不仅不解渴，反而会感觉腿像灌了铅一样，脸色蜡黄没精气神，甚至还会茶饭不思，喝水都会胖，大便粘马桶……这个时候怎么办呢？我说的这种汤水就派上用场了。

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如果我说夏天最该喝的汤，不是绿豆汤而是姜枣茶，很多小伙伴都会笑出声来。夏天这么热，还要喝热乎乎的姜枣茶，这是什么道理呀？
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。夏季就是吃姜的好时候。天热，我们的毛孔是张开的，就像井水一样，热气散发后反而寒凉，再加上夏天难免贪凉，喝冰镇饮料，吹空凋，我们的脾胃就更加虚寒。
夏天吃生姜有哪些好处？生姜富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、锌、镁等，生姜中的姜辣素还可以驱寒、祛湿气，所以说夏季吃姜正当时。

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夏天生姜应该怎么吃？生姜常被误认为是一种厨房里很普通的调味品，我们不可能直接吃掉它呀！如果您这么想，可就小看生姜了。姜的吃法其实有很多。姜粥、醋泡姜、还有流行的小吃姜撞奶、姜枣膏和姜汁软糖，都是风味独特。
如果您觉得这些姜的做法比较麻烦，那就喝姜枣茶吧！七月，别只知道喝绿豆汤，每天喝一杯它，天再热也精气神十足。姜枣茶怎么做？来看详细做法吧！

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一个人需要的食材，陈皮2克、红枣4颗、生姜1小块、红糖2小块。此方阴虚火旺和湿热体质的朋友禁服！不知道如何分辨这两种体质的朋友可以留言给我。服用的方法和注意事项我写在文章最后的小提示中了，您一定记得看！

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生姜清洗干净后切成片。煮姜枣茶要用老姜，不要用嫩姜。我们都知道有姜肉温而姜皮凉的说法，如果是夏季喝姜枣茶也可以不去皮，这样就不容易上火了。

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红枣用温水反复搓洗几遍，红枣洗干净后把枣核去掉。去掉枣核可以减少它的燥热之气，这样也可以避免上火哟。

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陈皮用清水淘洗干净。洗陈皮的水温不要太烫了，另外陈皮不要放太多， 2至3克足矣。

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准备工作都做好后，把姜片、陈皮和红枣一起倒入养生壶中，加入适量的清水，选择花草茶程序，煮十分钟就可以。

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临近收尾时加2块红糖，红糖融化即可。如果您还是觉得姜枣茶的做法不够简单，用85度以上的热水冲泡姜红糖饮用也是可以驱寒祛湿的。强调下，别错把超市里那种粉状的赤砂糖当成了红糖！

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姜红糖该如何辨别呢？
最简单的方法就是看一下配料表，只能有姜和甘蔗两种成分，有其它的就不对了！您还可以闻一闻，应有甘蔗和姜的香气，掰开看断面，应接近甘蔗汁的颜色，冲泡时会有姜粒溶于水，且有小气泡冒出来，这些都可以作为分辨的小技巧。