长期高蛋白饮食会损害健康吗？

健身圈的人都知道“三分练，七分吃”的道理，要想长肌肉，除了刻苦训练，饮食也必须跟得上，还需要良好的睡眠。在饮食上，蛋白质是合成肌肉的主要营养素，所以，很多健身的人，非常重视和热衷于高蛋白饮食，希望通过高蛋白饮食获得更多的肌肉。
高蛋白饮食真的就好吗？
有新闻报道：韩国明星金钟国因长期高蛋白饮食，导致肾功能低下，这是怎么一回事呢？

文章图片
金钟国
金钟国是韩国知名实力偶像艺人，歌手和主持人，也是出名的健身达人，身材魁梧，肌肉发达，常年坚持健身，据说已有21年之久，而且，常年保持高蛋白饮食，是个非常自律的人。

文章图片
金钟国
但在一次综艺节目上，金钟国却被医生告知其肾功能低下，原来金钟国到了医院做体检，本来以为金钟国是剧组里最强壮的一个人，毕竟身材和体能方面的优势非常明显，但没想到金钟国的肾功能却出了问题。

文章图片
肾功能低下
据医生说，金钟国可能是由于常年健身导致了饮食出现了问题，过量的高蛋白饮食让身体不堪重负，虽然高蛋白在一定程度上能够提供肌肉所需的营养，但同时也增加了肾脏的负担，令心脏也受不了。

文章图片
金钟国高蛋白饮食
对于医生这一说法，金钟国也道出了自己的日常饮食，每天都会吃大量的鸡胸肉以及蛋白粉。因为训练量特别高，所需的营养也要高于常人，可能就是蛋白质摄入过量引起的肾功能低下。

文章图片
金钟国肌肉
人体的是个非常精密的机器，需要各式各样的营养元素特别多，但是每一样又不能过量，不然就会引发各种各样的疾病，长期摄入过量蛋白质，就会导致肾功能低下，从而引发动脉硬化性疾病和高血压糖尿病综合症。
蛋白质作为人体氮元素的主要来源，是组成人体一切细胞和组织的重要成分。蛋白质占人体重量的16%-20% ，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新，是生命的基础。
正常成年人每天每公斤需要摄入1克蛋白质。健身人群每天需要的蛋白质约为1.5-2克/公斤。
怎样才知道蛋白质是不是摄入过量了呢？
我是健身爱好者，也喝蛋白粉，所以，还是有一些发言权的，一般各个牌子的蛋白粉里配的勺子大小是不一样的，正常的都是30-70左右。
最开始，我也是一勺一勺地喝，后来，看见健美大神一次会舀上好几勺，我也跟着学。
当然，后来明白了，蛋白质肯定是摄入过量了。

文章图片
高蛋白饮食
摄入蛋白质过多会尿泡沫，也就是俗称的蛋白尿。
蛋白质吃多了会放屁，而且特别臭，俗称蛋白屁。
蛋白质吃多了还会便秘，爆痘，打嗝，造成代谢紊乱。
任何东西都有一个度，吃多了都不好，对肠胃负担都大。
吃多了蛋白质会不会伤肾？
这取决于吸收的蛋白质是不是参与主要提供供能，碳水或脂肪吃得少，蛋白质参与主要供能，就会脱氧转化成糖，过程中还会释放氮，就伤肾。

文章图片
吃多了蛋白质会不会伤肾？
根据《运动生理学》所说，碳水化合物（糖）作为能源物质是优于脂肪和蛋白质的，在满足不同强度运动时，既可以有氧分解供能，也可以无氧分解供能，在参与供能时动员快，消耗的氧量少，能量产生的效率高。