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5.鸡蛋打入碗里用，用适量温开水将盐化开，加入蛋液中沿着一个方向搅拌均匀。

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6.用勺子将鸡蛋液盛入挖好的丝瓜坑里。

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7.蒸锅加水大火烧开，将丝瓜放入笼屉，转中小火蒸5分钟，关火，虚蒸3分钟。

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8.蒸好后滴几滴香油。

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9.放入另一盘中，用温水泡好的枸杞点缀一下，是不是很漂亮？
【 绿豆|小暑过后该吃它了！维C含量是绿豆的3倍，10秒做出一盘减脂菜】

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