食盐|我国食盐里有“毒”氰化物,欧美人都不添加,本地盐还能不能吃?( 二 )


· 低钠盐
我们知道食盐的主要成分是钠离子 , 低钠盐就是添加了一定量的氯化钾和硫酸镁的食盐 , 这种食盐减少了钠的吸收 , 适用于绝大部分人群 , 但对大量出汗、肾功能障碍 , 以及正在服用降压药和对钾元素敏感的人群 , 不建议摄入低钠盐 。
·无碘盐
碘盐是在食盐中不含有碘化物的精制食盐 , 适用患有甲状腺结节合并甲亢的人群 。 如果只是单纯的甲状腺结节 , 可以使食用加碘盐 , 但是要注意不要摄入过多高碘食物 。
·粉盐
不少人在日常选购盐的时候 , 喜欢选择一些有功效且好看的 , 粉盐就是很热销的一款 。
据说粉盐开采在巴基斯坦喜马拉雅山脉附近 , 因为含有丰富的铁元素 , 所以是粉色 , 但是小妙并不推荐大家过量食用粉盐 。 因为粉盐颗粒较大 , 在炒菜的时候很容易放多 , 并且很难入味 。 再加上这些盐一般都是进口 , 价格贵 , 但其中的成分难以保证 , 所以不建议大量大量食用 。
?四、盐的妙用 , 古人用它治6种病
盐除了能够补充我们的身体所需之外 , 古人还会用它解决一些身体的小麻烦 , 广州中医药大学第一附属医院药学部主任丘文给我们做了小总结 。
1、口臭:有口臭的人群每天用淡盐水漱口 , 可以有效清除口臭;
2、皮肤病:在浴缸内加入适当的盐分 , 可以有效缓解湿疹症状;
3、鼻炎:用淡盐水或生理性盐水清洗鼻子 , 可以去除鼻粘膜上沉淀和附着的部分过敏原 , 对过敏性鼻炎有一定的作用 。
4、痛经:对于一些因为受寒、血瘀而引起的痛经 , 使用粗盐进行热敷 , 可以加快局部的血液循环 , 有效缓解痛经 。
5、镇咳催吐:对于一些气管敏感性咳嗽 , 可以使用1:100的淡盐水含漱 , 可以起到缓解作用 。
盐是我们日常生活中必不可少的一部分 , 但是并不是摄入越多盐分就越好 , 建议每日摄入的盐分保持在6g以内 。
参考资料:
[1
古人用盐治疗6种疾病.生命时报.2021-06-25
[2
食盐中亚铁氰化钾有毒?可不么 “毒性”跟盐差不多.健康界.2018.8.29
[3
尚婧.食物含亚铁氰化钾就不安全?[J
.家庭医药-快乐养生.2019
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