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吃植物油好还是吃猪油好？为了家人健康，别再用错了，早知早受益吃植物油好还是吃猪油好？为了家人健康，别再用错了，早知早受益
【吃植物油好还是吃猪油好？为了家人健康|吃植物油好还是吃猪油好？为了家人健康，别再用错了，早知早受益】食用油可是咱们家里必不可少的一样东西，不管是做面食还是菜肴，都离不开它，可以说少了食用油，很多食物根本没法烹饪，甚至味道会差很多。

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食用油的种类有不少，花生油、玉米油、葵花籽油等等，这些都是植物油，当然还有传统的猪油，还有金龙鱼油等等，不过就是价格比较贵，很多人都舍不得买。所以我们大多数人吃的还是植物油或者猪油。

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不少朋友应该是有疑问的，那就是吃植物油好还是吃猪油好呢？其实很多人都是不懂的，为了家人的健康，以后可别再用错了，早知早受益哦。

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我们先来说说猪油，猪油就是从肥猪肉上面熬炼出来的油，这种油放凉了以后是白色的，炒菜的时候放一勺，菜肴会吃起来更香，甚至不少人都是可以拿猪油来拌米饭的。

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猪油又香还好吃，但就是里面的胆固醇含量太高了，比较胖的朋友，再者就是上了年纪的人，都是不适合吃的，因为稍微吃多了，很容易给身体带来不必要的麻烦。

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然后就是植物油了，相信不少朋友也注意到了，植物油不管是啥吃法，它都没有猪油香，但是炒菜炖肉干啥的，味道也是可以的。另外植物油中其实有不少人体所需的营养物质，特别的老少皆宜，适量食用是很不错的。

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需要提醒大家的是，植物油虽然老少皆宜，但是如果用它来油炸东西的话，油炸用过的植物油最好就不要再吃了，因为植物油经过长时间的高温油炸，里面会出现大量的致癌物质，最好就扔掉了。
来源：快乐美食二三事