所以买西瓜要挑黄色部分深又大的 ， 这样的西瓜甜度更高 ， 而那种发白或者有一点黄的都不太好吃 。

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三、看看西瓜的瓜纹
除了黑皮西瓜之外 ， 其它品种的西瓜基本上都有瓜纹 ， 最有代表性的是麒麟西瓜 。 而它表面的瓜纹有的深有的浅 ， 有的很整齐 ， 有的很错乱 ， 有的间距窄有的间距宽 。
我们买西瓜要选择瓜纹清晰且整体的 ， 还有选择瓜纹间距宽的 ， 这样的西瓜更甜一些 ， 更好吃 。 西瓜在长的时候 ， 瓜皮慢慢变大 ， 瓜纹就会被撑开 ， 瓜纹间的距离就会越远 ， 所以选择间距宽的准没错 。

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