导语:对于很多现代人来说|在日本,备受追捧的“16小时断食”,有益身体健康,真的靠谱吗?
导语:对于很多现代人来说 , 可能常常会听说“断食”这个词 , 尤其是身材超重的人 , 可能会通过这种方式减肥 。 目前 , 在日本 , 有一个“16小时断食”可以降低疾病患病率 , 有益身体健康的说法 , 那么这个说法真的靠谱吗?今天就带大家一起了解下 。
“16小时断食”的方法 , 是诸多保健方式中的一种 , 简单点说 , 也就是在今天的最后一餐 , 到明天的第一次之间 , 保证16小时不吃任何食物 。 除去这16小时的时间 , 大家可以正常进食 。 这个方式源自于一名医生 , 他叫做青木厚 , 为此他还创作了一本叫做《空腹才是最强的药》的畅销书籍 。
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“16小时断食”是怎么来的?
青木厚是一名医生 , 主要负责生活习惯领域 , 当他的年龄达到40岁的时候 , 却被确诊患有舌癌 。 因为它本是一名医生 , 所以患癌前对于饮食较为关注 , 但常常会出现过量饮食的习惯 。 不过好在尽早发现 , 及时进行了手术 , 将体内的癌细胞去除 。
不过在舌癌治愈好后 , 他知道自己不能再出现过量进食的情况 , 于是就在研究如何健康饮食 。 最终他总结出一个“16小时断食”的观念 , 而这个观念 , 与大家所接受的“一日三餐”是相互违背的 。 但是这位医生表示 , 坚持“一日三餐” , 内脏可能得不到充足的休息 。
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为什么“一日三餐” , 会导致内脏得不到休息?
可能对于很多人来说 , 只要食物咽下去就结束了吃饭 。 但事实上 , 我们虽然进食的动作停止 , 但是内脏需要消耗大量时间消化食物 , 其中就包括胃部、小肠、大肠、肝脏 。 内脏将摄入的食物完全消化 , 通常需要很长一段时间 。
如果按照“一日三餐”的标准进食 , 此时的食物可能还存在于胃部、小肠内 。 而我们的胃部具有伸缩性 , 就算上一顿的食物还存在于胃部 , 同样还可容纳食物 。 但这种情况 , 导致内脏一直在工作 , 得不到充足休息时间 , 此时就会出现过量饮食的情况 。
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那么“16小时断食” , 有益身体健康 , 真的靠谱吗?
其实想要避免内脏一直在工作 , 我们就需要为其创造“休息时间” , 这名医生认为 , 如果每天空腹的时间在16小时内 , 内脏就能够得到充足的休息 。 相比其他方式 , 我们并不需要频繁计算热量、糖分的摄入 。 只需要足够的空腹时间即可 。
不过需要提醒大家一点 , “16小时断食”必须要是连续的16个小时 。 多数人会选择睡觉前断食 , 加上睡觉的时间 , 其实16个小时不吃东西 , 并不是难以实现的事情 。 这种方式经过试验发现:当空腹时间达到10个小时 , 脂肪就能够进行代谢 , 超过12小时 , 血糖水平或会降低 。 除此之外 , 这种方式还能促进细胞的代谢 , 增强细胞自体吞噬的能力 , 进而降低自身的患病风险 。
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由此可以看出 , “16小时断食”的方式 , 的确对人体会有一些好处 。 但这只是诸多保健方式中的一种 , 不过我们要知道 , 每个人的身体体质不一样 , 这种方式并不是人人都适合 。 而不适合该方式的人 , 采用了这种保健方法 , 并不有利于身体健康 。
哪些人不适合“16小时断食”?
肠胃蠕动速度过慢的人——
此类人群 , 可能会存在肠道营养供应不足的情况 , 此时身体会存在营养不良的表现 。 若采用“16小时断食”的方式 , 肠道营养供应会更缺乏 , 随之就会加重营养不良的表现 。
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