刘先银|刘先银经典点说《黄帝内经》：调和阴阳手指操助眠，穴位食物搭配养五脏( 四 ) 大拇指|按摩|观点评论|五脏|动

二、养脾套餐：大枣足三里
《素问》记载， “枣为脾之果，脾病宜食之，谓治病和药，枣为脾经血分药也。 ”《神农本草经》认为红枣“安中养脾，助十二经。通九窍，和百药。 ”这里推荐一个健脾补血的食疗方——花生衣红枣汁。做法：花生米100 克，温水泡半小时，取其红衣，与干红枣50 克同煮半小时，加适量红糖调味，一日内分三次服用。适用于产（病）后血虚、营养性贫血、血小板减少性紫癜，癌症放疗、化疗后血象异常等症。大枣虽然是进补佳品，但过量食用亦有害。由外感风热引起的感冒、发烧及腹胀气滞者，不宜食用大枣。
足三里穴属胃经合穴，是一个能防治多种疾病、强身健体的重要穴位。气虚体质的人免疫力低，容易疲劳和生病。时常按摩足三里穴，可以健脾补气。足三里穴位于腿部，外膝眼向下四横指（将食指、中指、无名指和小指并拢，以中指中节横纹处为准）处。

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三、养肺套餐：白果太渊
《本草纲目》中说白果“熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊。 ”《本草便读》记载白果能“上敛肺金除咳逆，下行湿浊化痰涎” ，尤其适合虚寒咳嗽者。这里介绍一款白果养肺的食疗方—— 白果鸡丁。原料：去皮和芯的白果10 枚，鸡脯肉200 克，青椒50 克，葱白15 克，鸡蛋清1 个，干淀粉15 克，水淀粉50克，鲜汤50 克，精盐、料酒、香油适量。制法：将鸡脯肉切成1.5 厘米的方丁，用精盐、料酒拌匀入味5 分钟，再加入鸡蛋清、干淀粉抓匀上浆；青椒、葱白洗净切小丁；银杏入沸水中焯熟，鸡丁用四成热的油快速滑炒捞出；葱丁炸香，放入青椒、鸡丁、白果和鲜汤，翻炒均匀，水淀粉勾芡，淋入香油即成。此菜适用于年老体弱湿重之久咳、痰多、气喘，及妇女脾肾亏虚、浊湿下注所引起的白带量多、质稀等症。需要注意的是，白果不宜生吃，熟吃也不可过量，以防中毒。
太渊穴是肺经的源头，肺气从这里源源不断地运送到全身各处。因此，刺激太渊穴可以达到补气养肺、止咳平喘的效果。太渊穴位于腕横纹上，桡动脉搏动处。用左手拇指尖端按压右手太渊穴，垂直向下按压，按而揉之，然后缓慢屈伸右手腕，让刺激充分达到肌肉组织的深层，产生酸、麻、胀、痛、热和走窜等感觉，持续20～30 秒后，渐渐放松，再轻揉局部，如此反复操作。左右交替进行，每穴按压5～10 分钟，每日1～2 次。

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四、养心套餐：龙眼神门
桂圆也叫龙眼，入心经。《日用本草》记载其 “益智宁心” ，清代药学著作《得配本草》认为龙眼“ 葆心血” 。这里为大家介绍一款用龙眼制作的宁心安神汤：龙眼肉15 克，莲子、芡实各20 克，用水熬煮直至莲子和芡实熟烂。可调理记忆力衰退、失眠、神经衰弱等症，还可用于改善夏季脾胃功能减退导致的食欲不佳。桂圆多食易气滞，阴虚火旺者以及舌苔厚腻、气壅胀满、腹泻者应忌食。另外，桂圆性热助火，故儿童应少食。
神门穴位于腕横纹小指侧端的凹陷处。具有安定心神、泻心火的功效。日常可随时掐、揉刺激神门穴，以有轻微酸胀感为宜。晚间睡前按摩神门穴，助眠效果更好。就寝时以右手大拇指按左手神门穴5～10次，再用同样的方法按摩右手，有利入睡。