除了饮食，这2点也是长寿的禁卫军，看看吧 _健康小知识

长寿是个亘古不变的问题，古有秦始皇搜罗神药，今有养生措施一个接着一个，其中日本的养生秘诀成为了很多人学习的对象。
但是近日，一组平均寿命的数据，却似乎有了开始挑战日本长寿的地区。
世界卫生组织调查显示，有调查显示我国上海的人均寿命可达到83岁。紧追日本男性的平均寿命＞80岁、女性＞85岁的步伐。
相较于日本，我国的人均寿命似乎短了许多，其实我国也有和日本人均寿命差不多的地方，该地区就是上海。据世卫组织发布的数据显示，我国上海的人均寿命可达到83岁，并且截至2021年9月30日，上海有4对百岁夫妻， 3418位百岁老人。
那么，上海人为什么能追赶日本长寿步伐呢？看了他们的一日三餐我知道了答案。

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一、为何上海是最长寿城市？看了他们的饮食知道了答案
上海饮食相对于其他地区来说，比较“海派” ，通俗点说由于上海历史的原因，洋货、洋人、洋思想、洋经济长驱直入，让上海饮食在中华饮食的基础上，融合了很多西方的饮食文化，体现出以下这些特点：
1、精细
相较于北方地区“粗犷”的饮食模式，上海的饮食显得尤为“精致” 。每盘菜都很袖珍，崇尚浓缩就是精华。这就能够保证每餐的饮食丰富多彩，同时对每种营养元素的摄入又不过量。
2、清淡
上海菜在早年间是以浓油赤酱为主，长期这样的饮食习惯对于健康而言不太健康。于是上海饮食就开始作出改变了，上海饮食吸收了其他地区的清淡的特点，饮食上也逐渐转换为淡雅爽口的“海派饮食” 。常年清淡的饮食可以帮助预防高血脂、高血压以及高血糖等病发生，还可以减轻身体的负担。

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3、吃得新鲜
我们会发现上海人吃加工类的食物是比较少的，上海人的饮食习惯以新鲜为特色，所选用的食材原料都要以新鲜为前提。新鲜的食物内含有的营养元素非常丰富，可以让身体补充到足够的营养元素，帮助提高免疫力，保护身体健康。
4、不同的季节，饮食习惯不同
上海一年四季的饮食习惯并不是一成不变，在天气较为炎热的夏季，多数人都没什么胃口。所以在饮食上会以增进食欲和保证营养为主，饮食上会以清淡、鲜爽为主。而在冬季，天气较为寒冷时会选择一些滋补的汤品、味道香浓的菜式为主。
根据季节变化饮食习惯，可以让身体不受季节影响，摄入足够的营养元素，让身体在一年四季都可以保持较佳的营养摄入，对于健康有很大益处。

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二、饮食对于长寿为何如此重要？
在讨论长寿这个问题上，无论是日本、上海，还是地中海地区，我们最常提到的就是饮食喜欢和饮食文化，为什么饮食对于长寿如此重要呢？
首先，我们要明白饮食是身体摄入营养的主要来源，而营养是机体维持正常运转的基本要求，保持充足的营养摄入可以让身体正常的代谢、运转。通过饮食可让身体摄入碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质以及维生素这5大类营养元素。
这些营养元素维持着我们身体正常运作，缺一不可！
一旦身体无法摄入足够的营养元素，会导致机体免疫力下降，各个器官无法正常运行，会引起多种疾病发生，严重威胁身体健康。对于青少年而言，一旦营养摄入不足，会导致正常发育受到影响，会比同龄人发育迟缓，影响个人形象。