碱性食物|女人必吃这“碱性食物”，嘴巴不臭，头发乌黑，皮肤也变白嫩了！芋头

女人的三十岁就是分水岭，俗话常说“女人三十豆腐渣，男人三十一朵花”，女人衰老速度要比男人快，尤其到了中年，皮肤暗黄，口臭便秘脱发等问题都慢慢出现了，营养师大乔建议大家可以多吃碱性食物，调节体内酸碱平衡。女人必吃这“碱性食物”，嘴巴不臭，头发乌黑，皮肤也变白嫩了！它就是芋头了，含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，经常食用可以起到补中益气和美容乌发的效果。下面小编教给大家的就是潮汕反沙芋的做法，南方的特色美食，营养又美味，快来看看小编是怎么做的吧！
潮汕反沙芋

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By阿伦9235
【 碱性食物|女人必吃这“碱性食物”，嘴巴不臭，头发乌黑，皮肤也变白嫩了！】配料：
芋头一斤、糖150克、水150克
烹饪步骤：
1.油炸熟

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2.炸好控油

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3.水半碗，糖半碗，熬到粘稠起小泡，倒入芋条一直翻动直到起沙

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4.下芋条

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5.翻动

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6.完成

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烹饪小贴士：
选购技巧1、看外表：拨开芋头的毛皮，仔细观察看有没有霉烂、干硬、斑点等现象，优质的芋头体型匀称，大小一致，表面完好，没有病虫害和机械损伤。2、看沙眼：如果芋头的根部附近，有很多带土的凹下去的沙眼或小坑儿，就证明芋头吃起来粉糯；如果表面看起来比较光滑，则口感不会好。3、看根部：用刀在芋头的根部划开一个小口，如果流出了比较黏稠的白色液体，并且能很快干结呈现粉状，怎表明此芋头品质较好。4、看纹络：一般大个儿的芋头，商家会切半出售，这时就要看它的横切面，紫红色的纹理越密，芋头的口感越好，断面的纹络越稀疏，留白越多，芋头的口感越差。
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