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气温高 ， 人的食欲也会下降 。 这个时候如果来一碟腌黄瓜 ， 那真是爽！今天就教大家一招 ， 腌出来的黄瓜绝对比肉还好吃 ， 山珍海味都不换哦！首先把黄瓜清洗干净 ， 一根黄瓜先切成4个长条 ， 然后再切成菱形.

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把切好的黄瓜装进碗里 ， 加一小勺盐 。

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再倒入一碗凉开水.

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然后把蒜粒切成薄片 ， 红椒拍碎一下装盘备用 ， 洋葱切开剥成片 ， 香菜切成段.

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然后把黄瓜从淡盐水中捞出 ， 放进装有洋葱的大腕里 。

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然后依次把蒜片和拍好的辣椒都倒进去 ， 接着加一小碗生抽 ， 一小碗陈醋

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【关注 气温高|黄瓜这样做还是第一次，后悔以前不知道！好吃到停不下嘴】然后再加一勺白糖.用勺子搅拌均匀.

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最后倒入香菜 ， 泡制一个小时 ， 就可以吃了.

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开胃又可口 ， 配饭、配粥都美味 。 当零食也不错.
来源：狼叔评论

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