食醋易造成骨质疏松，骨头汤有助骨骼健康？是这样的吗

骨质疏松常见于绝经后的女性、50岁以上的男性。虽然骨质疏松无法逆转，但这是可防可控的疾病，积极预防、科学用药就能延缓病情发展。民间关于骨质疏松的说法有很多，如食醋、苦瓜或多喝水会造成骨质疏松，多喝骨头汤、豆浆能防止骨质疏松，这真的如此吗？不妨来看一看。

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关于骨质疏松的谣言有哪些？
1、食醋易造成骨质疏松
食醋进入血液后被氧化为水分和二氧化碳，根本无法溶解骨骼。对于胃酸较少者来说，吃醋能促进不溶性钙转化成离子状态，促进钙吸收，反而能预防骨质疏松。
2、喝纯净水会造成骨质疏松
纯净水和骨质疏松之间无因果关系。正常情况下，体液中钙离子浓度处于平衡状态，不管喝哪种水都不会影响钙离子浓度，因此纯净水并不会造成钙流失。导致钙流失的原因有年龄、不合理的饮食以及激素水平、缺乏运动等，跟纯净水没有任何关系。
3、吃苦瓜易造成骨质疏松
苦瓜中含有草酸，草酸可阻碍钙代谢，摄入太多草酸可降低骨密度，增加患肾结石风险。然而，苦瓜中含有的草酸量少，几乎不会影响钙代谢，因此吃苦瓜造成骨质疏松的说法不成立。

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4、喝豆浆能防治骨质疏松
部分人以豆浆替代牛奶，认为能补钙，防止骨质疏松。虽然大豆中含有丰富的钙，但制作成豆浆后钙含量下降，也不如同等量的牛奶，因此补钙应首选牛奶。
5、喝骨头汤能预防骨质疏松
虽然骨头中含有丰富的钙，但钙不溶于水，不管经过多长时间熬煮，骨头中的钙都无法溶解于汤中，反而含有太多嘌呤和脂肪，影响钙吸收。
6、血钙正常者不会患上骨质疏松
不能通过血钙水平来判断患有骨质疏松风险，血钙正常并不代表着骨骼中的钙正常。大多数原发性骨质疏松患者，血钙水平正常，当机体缺钙时身体会自行调节，促使储存在骨骼中的钙释放入血液，维持血钙正常。

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7、骨质疏松是老年病
骨质疏松并不是老年人专属病，临床上有年轻病例。青年人缺乏运动、偏食或挑食、经常吸烟酗酒等，均会增加患骨质疏松风险。
8、治疗骨质疏松就相当于补钙
骨质疏松症的根源是骨代谢异常，由于骨生成速度低于骨吸收速度，仅依靠补钙无法治疗骨质疏松。骨质疏松采取综合治疗，提高骨密度，增强骨骼强度。
9、骨质疏松患者不能运动
骨质疏松患者缺乏运动可加快骨量流失，肌肉力量减退，同时也会影响关节灵活性，发生跌倒骨折的风险比较高，所以应保持适度运动。

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温馨提示
【食醋易造成骨质疏松，骨头汤有助骨骼健康？是这样的吗】为预防骨质疏松，应加强营养支持，除了补充足够的钙外，也应提供足够的优质蛋白质、维生素C和维生素D 。选择缓和的有氧运动，如游泳、骑自行车或散步等，能提高身体敏感度，改善平衡能力。必要时需在医生指导下用药治疗，阻止骨质疏松发展。