骨密度|如何判断孩子缺不缺钙

问题:对于儿童补钙的问题 , 不少家长认为 , 现在生活条件这么好 , 孩子吃得好喝得好 , 不缺钙 , 也不用补钙 。 然而 , 《中国儿童钙营养专家共识》(以下简称《共识》)中显示 , 我国2-18岁儿童青少年的每日钙摄入量达到适宜摄入量的人数平均不到5% , 11-13岁青少年组达到适宜摄入量的比例最低 , 仅有1.1%-1.7% 。 那么如何判断儿童缺钙?如何进行科学补钙呢?
儿科主任医师任献青、高级营养师付鹏钰:我国居民的传统饮食结构主要以谷类食物为主 , 含钙较丰富的食物 , 如牛奶、豆类等摄入量较少 , 如果日常再摄入较多的盐、碳酸饮料和咖啡等 , 还会影响儿童骨骼发育 , 加速钙流失 。 另外 , 儿童户外运动少 , 接触阳光不多 , 运动有助于提升人体骨密度 , 减少钙流失 。
【骨密度|如何判断孩子缺不缺钙】如何判断儿童缺钙呢?家长可以带孩子到医院进行专业的骨密度和骨矿物成分含量检测 , 还可以通过孩子平时生活中的一些细微表现来判断孩子是否缺钙 。 孩子早期缺钙主要有以下三种表现 。
1.多汗 。 这种多汗与环境温度关系不大 , 孩子常常在温度不高的情况下也出汗 。
2.烦躁 。 多表现为孩子脾气不好 , 晚上睡觉易哭闹 。 烦躁出汗较多会促使孩子头部不断与枕头摩擦 , 时间长了可表现为枕秃 。
3.夜惊 。 睡眠不安 , 易惊醒 。
需要注意的是 , 在缺钙早期 , 孩子抽血检测显示的钙含量往往是正常的 , 家长不能单凭检测结果判断孩子是否缺钙 。
如果不进行干预发展至中度缺钙 , 除了上述的初期表现 , 孩子在骨骼发育方面也会出现一些异常 , 如出牙较晚、肋骨外翻、鸡胸、漏斗胸、O形腿、X形腿等 。 不过 , 以目前的生活条件 , 家长如果能保证孩子的日常合理膳食 , 一般情况下不会达到严重缺钙的程度 。
相较于成人 , 儿童对钙需求量较大 。 儿童在生长发育期 , 为了维持正常的骨生长 , 需要摄入较多的钙 。 2013年中国营养学会发布的儿童膳食钙推荐摄入量显示 , 0-6个月婴儿推荐摄入量为200mg/天 , 7-12个月为250mg/天 , 1-3岁为600mg/天 , 4-10岁为800mg/天 , 11-18岁为1000mg/天 。 奶类是儿童最主要的钙源 , 也是最好的钙源 。 另外 , 豆类食品含钙丰富且吸收较好 , 绿色蔬菜也含有一定量的钙 , 但吸收效果相对较差 。
由于受传统饮食习惯的影响 , 日常膳食难以满足对钙的需求 , 家长还可以选择通过服用钙剂来补钙 。
建议给儿童选择钙剂要选择含量高、易吸收、易溶解、安全性好的 。 需要提醒的是 , 所有的碳酸钙制剂均可引起嗳气、便秘 。 其中 , 醋酸钙颗粒辅料中含有甘露醇 , 高浓度可引起婴幼儿轻度腹泻 , 每包需用不少于50mL温开水冲服 。
需要提醒的是 , 蛋白质、乳糖、维生素D、维生素K2、铁、锌等有助于促进钙的吸收 , 补钙的同时可以适量补充这些物质 , 而植酸、草酸、鞣酸、高纤维膳食会影响钙的吸收 , 补钙时最好不要与这类食物同时摄入(菠菜、芹菜等) 。