效果|中草药打成粉和煎成汤的效果一样吗？你或许真不知道，看专家理解

中草药打成粉，效果是否和煎成汤一样，关于这个问题我们需要分情况来进行讨论。对于一些安全性比较高、价格比较昂贵的药食同源的药材来说，打粉进行冲服，这是在提升药材的利用度、节约药材资源的同时，也有利于药物成分快速地进行溶出。
而且，煎煮中药的时候，一些水难溶性化学成分在汤剂之中的溶出是非常有限的，而粉末化服用则是摄入了中药之中的所有成分，其中包括水溶性化合物和水难溶的化合物。特别是一些超微粉，而其疗效也并不会比汤剂差多少。

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但是对于药性比较猛烈或者是明确的标注为“有毒”的中药材来说，打粉也并不合适。因为粉末药材之中所含有的化学成分的溶出通常是要比常规的饮片要快速和彻底，这个做法则会带来用药的安全性问题。
【 效果|中草药打成粉和煎成汤的效果一样吗？你或许真不知道，看专家理解】我也不知道各位有没有注意到，我们在评价任何药物的时候，都有一个必用词汇或者是是句子，即该药物是否“安全有效”？

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所以“安全有效”这么一个词，安全性要永远摆在有效性的前面。这其实也就是说，如果脱离了安全性来讲有效性，这是没有任何意义的。
对于中草药而言，我们在比较打成粉末与煎成汤剂这两者之间药效差别的时候，同样首先需要考虑的是用药安全性的这么一个问题。
首先，我们以含量来论中药，这是错的。如果把中药打成粉进行服用，理论上是将整个中药的成分都已经服用了，疗效应该更好呀！但实际，可真的不是这样的。

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煎药的过程，这是一个成分提取的过程，其实这也是一个除杂的过程，还有就是合煎的时候药物之间的相互作用过程。如果把药打成粉进行服用，就没有这些过程了，从而影响药效这也是必然的。
药物的剂型，这也是影响药效的关键所在：
中药的剂型，膏、丹、丸、散。现在还有就是片、颗粒以及胶囊等。不同的剂型，也是会影响药物的溶解、吸收，毕竟在哪里吸收，从而就会影响相关的药效。中药打成粉之后，就已经改变了药物的剂型了，肯定是跟汤药效果是不一样的。

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其实在我们日常生活之中比较常见和比较常用的药材粉末，通常都不是那么精确的粗粉、中粉和超微粉。
中药材在煲煮之前，如果有条件的话，最好是可以粗碎一下，主要是以中药材粗粉的形式进行煲煮，这样有利于有效成分的溶出以及确保相关的药效。
药店免费帮我们加工的药材粉末，通常都是中粉，当然肯定是不精确的中粉，但是这也并不会影响我们进行使用。

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当前市场上面还有一种在售的中药破壁饮片，即中药超微粉，通常都是以冲服或者是短时间（5-10分钟)煎煮的形式进行使用。
这一类的粉末，因为粉末粒径非常的小，化学成分的溶出快速从而彻底，方便快捷的同时，疗效也比较的好，越来越受到没时间煲药一族的青睐啊！

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当然，效果不一样，并不代表效果就一定差：现在，我们做的是创新，必须要打破原有的固定思维的模式。以疗效来论好坏。所以，如果我们想在中药超微粉方面进行相关的改进，就应该做到疗效的研究程度，不然这就是对中药发展的不负责任。