关键|糖尿病真的可以“逆转”,关键在这里( 二 )
一部分新发的、糖尿病病程不长的已确诊患者 , 特别是肥胖人群 , 通过合理的生活方式干预 , 尤其是体重减轻后 , 糖尿病病情随之消失 。 有些患者甚至能把胰岛素和降糖药都停掉 , 并维持相当长的时间 。
40岁以上人群最好每年进行糖尿病筛查 , 尽早发现糖尿病前期 , 尽早干预 。 这种干预可以达到真正的逆转糖尿病 。 即使控制不住最终确诊为糖尿病 , 这些干预对患者后期的糖尿病治疗和管理也会很有意义 。

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通常我们说“三多一少”是糖尿病患者的典型症状 。 “三多”是指多饮、多食、多尿 , “一少”是指体重减少 。 但很多患者并没有“三多一少”的表现 , 而是通过查体发现自己患上了糖尿病 。
另外 , 还要警惕一些日常生活中的异常现象 , 比如伤口不易愈合 , 身上经常长疖子等 。 特别是有糖尿病家族史的人群 , 如果有这些异常就要到医院进行糖尿病筛查 。
极个别的糖尿病患者早期表现出低血糖反应 , 也要予以足够的重视 。
怎么吃能“逆转”糖尿病
我们常说 , 糖尿病是吃出来的疾病 , 不无道理 。 但是 , 不要把饮食视作洪水猛兽 , 一旦患病就什么都不敢吃了 。 糖尿病患者和正常人一样 , 需要各种营养成分 , 食物要多样化 , 日常许多食物都可以吃 , 但是总量一定要控制住 。 比如夏天吃西瓜 , 大多数糖尿病患者在血糖稳定情况下可以在两餐之间吃上一两小块 。
除了饮食中最主要的营养素碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素、维生素外 , 膳食纤维也很重要 。 可溶性膳食纤维不能被身体直接消化 , 但是能促进我们的肠道微生态平衡 。 肠道内的益生菌需要这些膳食纤维 。 它们可以把膳食纤维分解成身体需要的维生素、微量元素和短链脂肪酸 , 用以调节身体的健康状态 。 这对糖尿病患者来说很重要 。
膳食纤维对糖尿病患者有益 , 也并不是说吃得越多越好 。 我们主张食物多样化 , 营养要均衡 。 比如粗粮对餐后血糖的升高影响较小 , 但不是说顿顿要吃粗粮 , 细米、白面就不能吃了 。 特别是消化吸收功能比较差的老年患者 , 饮食选择上还要照顾好自己的胃肠道 , 根据自身情况 , 粗细搭配 。
糖尿病患者早餐后的血糖是全天血糖控制中最难的 。 因为早上体内激素分泌旺盛 , 其中很多激素促进肝糖原分解 , 导致血液中糖含量增加 。 如果此时再摄入过多的碳水化合物 , 可能进一步升高血糖水平 。 这就是为什么很多患者早上吃得并不多 , 甚至早上的胰岛素打得要比中午或晚上还多 , 但血糖控制仍然不理想的原因 。 我们可以在早上摄入全天热量的1/5左右 , 但是吃一些相对优质的食物 。

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很多患者还有一个饮食误区 , 认为吃糖多导致患上糖尿病 , 所以对糖和主食控制得很严格 。 其实 , 有时 油脂对患者的打击比糖类更严重 。 有些患者明明晚上没有吃主食 , 但血糖仍很高 。 仔细一问才知道 , 他晚上吃了很多瓜子和花生等油脂含量丰富的食物 。 所以 , 控制一天摄入的总热量 , 才是最重要的 。
延长并发症发病时间
也是一种“逆转”
我们都知道 , 真正可怕的不是糖尿病 , 而是糖尿病并发症 。
糖是我们身体非常重要的能量 , 就像汽车的发动机需要汽油一样 。 但是 , 身体里如果有过多的糖 , 且长期存在 , 就会受到严重伤害 。 我们把它称之为糖毒性作用 。
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