3瓜|三伏天饮食养生有讲究，多吃“3瓜3肉和3果”，应季而食更健康苦瓜|鱼肉|丝瓜|蓝莓

三伏天，是在24节气里小暑、大暑之间出现，今年的三伏天，初伏是在7月11日开始，中伏是在7月21日，末伏是在8月10，其中初伏10天，中伏是20天，末伏也是10天，加起来共有40天。
在这一段时间内，天气会变得很炎热，一旦天气热起来，通常人们吃东西也没有胃口了。有些朋友就想着，三伏天很热，我大不了就“伏”在家里不出门，减少体力的消耗，再吃些清淡的东西，等过了三伏天，再大吃大喝。其实这种想法也不全对，但哪怕你在三伏天不出门，这时期的昼夜温差也是一年当中最小的时刻，如果又是长期在空调下度过，人一样也会变得很疲劳的。老祖宗给我们留下一句关于三伏天的养生谚语：“夏养三伏，冬补三九”。所以三伏天还是需要养生的，只有把身体养好了，才有更多的能量，度过炎炎夏日。
那么三伏天又该如何饮食养生呢？
三伏天在饮食方面要着重管理，莫贪凉，记得多吃“3瓜3肉和3果”，应季而食，补充营养，让“夏病”无机可乘，身体才会更健康。
【这3种瓜要多吃】
苦瓜

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民间常有“春吃野，夏吃苦”的说法，三伏天是一年中最热的时间段，暑盛湿重人体容易受到湿气的侵扰，其中苦瓜是苦味食材的典型代表，在炎炎夏日多吃一些苦瓜，既可调节夏季之阳热，又能缓解暑湿之邪带来的不适。
丝瓜

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【 3瓜|三伏天饮食养生有讲究，多吃“3瓜3肉和3果”，应季而食更健康】丝瓜含有丰富的维生素、矿物质植物黏液、木糖胶等物质，是三伏天里清热泻火、凉血解毒的好帮手；并且丝瓜性寒，具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。
西瓜
西瓜又甜又可口，也是在三伏天的消暑佳品。经常看到很多朋友在西瓜摊位买上两三个西瓜回家。我们也可以准备一个大盆，将西瓜放到凉水中，微微放凉吃更清热降燥。因为西瓜本身就富含了水分，并且能起到很好的开胃效果，对于清热降燥来说，这是三伏天不能缺少的美味水果了。
【这3种肉要记得吃】
羊肉

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三伏天吃羊肉俗称“伏羊”，每年入伏之季，适当吃点暖性的羊肉，有利于发散滞留在体内的寒、湿之气，尤其适合体质偏寒，而夏天又长时间呆在空调房内或者爱吃冷饮的人。
鸡肉

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鸡肉是一种蛋白质含量很高的肉类，夏季气温高，天气闷热，人们食欲下降，体力消耗大，营养流失快，而多吃高蛋白的鸡肉就能很好地补充体力和营养。
鱼肉

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鱼肉富含了蛋白质以及红肉中缺少的营养成分。最主要的是在三伏天吃鱼肉不上火，并且鲜嫩解馋味道好。所以吃鱼肉也是很多朋友的选择，因此吃鱼肉也是三伏天必备的清热消暑，不会引发上火的美味肉类。
【不要忘记吃这3种果】
山竹

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山竹是一种热带水果，外型小巧精致，剥开紫的发亮的外壳后，就能看到洁白无瑕的果肉，伴随着一阵沁人的清香，吃上一口酸甜的汁水瞬间在口腔中散开，仿佛甘霖降在干涸的心田般。山竹不仅味道佳，其营养价值也不容小觑，山竹中含有丰富的有蛋白质、脂肪、各种维生素和多种矿物质，尤其是氧杂蒽酮和黄酮类等物质具有很强的抗氧化作用，夏季天气炎热，食物容易滋生细菌，人们吃了容易出现腹泻、腹胀的状况，所以这个季节可以适量的吃一些山竹，不仅能满足味蕾，也能有抑菌杀菌的作用。