晚餐是降血脂的“关键期”？医生：吃对食物，或许有效降血脂 _健康小知识

随着人们的生活水平越来越高，吃肉不再是过年过节才有的待遇了。不只是肉，人们的餐桌越来越丰富了，而且，基本上不怎么担心不够吃的问题了。本来是件好事，但是另一个问题却随着这样的生活出现了。那就是营养过剩。营养过剩不仅会导致超重肥胖等问题，还是高血脂、高血压、动脉粥样硬化等慢性心脑血管疾病的重要影响因素。

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在我国，高血脂的发病率在逐年走高。
根据《中国成人血脂异常防治指南（2016年修订版）》中指出，中国成人血脂异常总体患病率高达40.40% ，较2002年呈大幅度上升。人群血清胆固醇的升高将导致2010—2030年期间我国心血管病事件增加约920万。
这个数据虽然只是一个推断，但是应该引起我国居民的注意，不要因为高血脂在患病初期没什么太大的不适感就选择满不在乎，更不要再把高血脂和肥胖简单的划等号了。

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高血脂并不仅仅是血脂指标升高这么简单，由于血液流通于我们全身，所以血脂异常也可以理解为血液的质量不那么健康了，可能会导致一些严重疾病的发生以及进展。
高血脂会带来的严重危害主要有以下几类。
1、糖尿病
糖尿病是主要是由于人体胰岛素分泌异常以及胰岛素利用障碍所导致的血糖异常升高不能自控的疾病。这种疾病属于内分泌异常的疾病，对于人体的神经、血管等都存在影响。
而高血脂可能会通过脂毒性导致糖耐量受损继而引发糖尿病。
所以高血脂患者也属于糖尿病高危人群，应小心。

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2、冠心病
冠心病是冠状动脉血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。这类疾病与冠状动脉发生动脉粥样硬化病变有很大的关系。
而高血脂与动脉粥样硬化有很大的关系，严重的高血脂会加速动脉粥样硬化的形成。因此，高血脂是冠心病的高危影响因素。

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3、脑中风
脑中风是较为严重的心脑血管疾病之一，高血压、高血脂等疾病都是脑中风的高危影响因素。而脑中风又主要分为缺血性脑卒中以及出血性脑卒中。缺血性脑卒中与动脉粥样硬化以及血管堵塞等因素密切相关。
所以，严重的高血脂是可能造成缺血性脑卒中的发病的。

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4、急性胰腺炎
高血脂对于周身血管都可能会产生影响，血脂过高可能会形成栓子阻塞胰腺毛细血管继而引发急性胰腺炎。
【晚餐是降血脂的“关键期”？医生：吃对食物，或许有效降血脂】虽然这类并发症并不多见，但是也不得不引起人们的注意。

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以上的内容是希望大家引起对于高血脂的注意。高血脂患病率逐年增加不仅与遗传因素等先天因素有关。很多身体本来健康的人患高血脂与饮食习惯有莫大的关系。因此从生活中最必须的行为习惯下手是非常有必要的。
但是虽然说是要从饮食下手，不是建议不吃晚饭，甚至通过过度控制饮食来进行热量的摄入。

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如果生活中能做到晚饭这样吃，可能对高血脂的调理是有帮助的。
1、避免高糖、高油、高热量食物在晚餐中食用