喝酒别碰4样菜，做好这4点，可以把酒精伤害降到最低( 二 ) 老陈是个酒鬼

4.尿液发黄有异味
正常的尿液是无色、无异味的，如果尿液呈浓茶色，而且伴随着浓重的异味，说明肝脏已经受损，并且影响了胆红素的正常代谢，使部分胆红素从尿液中排出，从而导致尿液颜色加深。

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5.牙龈出血
经常喝酒的人，如果刷牙的时候牙龈经常出血，说明要戒酒了。酒精摄入过量，肝脏就会受损，从而降低产生凝血因子的功能，造成凝血机制障碍，刷牙时就会出现牙龈出血的情况，以慢性肝炎患者、肝硬化患者最为常见。
想把酒精伤害降到最低，喝酒忌吃4样菜
成年人的世界没有那么容易，有的人不是不想戒酒，只是为了生意、项目、奖金，身不由己。虽然不能将酒精拒之千里之外，但是可以通过一些小技巧，将酒精对身体的伤害降到最低。比如，喝酒的时候，一定不要吃以下几样菜：
一是腊肠、咸肉、熏肉等烟熏类食物，烟熏类食物在制作的过程中会产生一定量的亚硝胺，亚硝胺本身是有害物质，再加上在酒精中的溶解度很大，无异于雪上加霜。
二是烤鸡翅、烤羊肉串等烧烤类食物，烧烤类食物在烧烤的过程中，会流失大量的营养成分不说，还容易产生苯并芘等致癌物。
在酒精进入人体内之后，消化道血管会被扩张，消化道黏膜遭到一定的破坏，会助长烧烤类食物的嚣张气焰，使人体更容易吸收它含有的有害物质。

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三是凉粉、凉皮等添加了明矾的食物。明矾本身对身体无害，但是进入体内后，明矾会使血流速减慢，导致酒精在血液中停留的时间延长，加重肝脏的负担。
四是鱼虾贝等海鲜类刺身，海鲜类刺身中含有硫胺素酶，硫胺素酶与维生素B1相遇的时候，维生素B1会被分解和破坏，所以经常吃海鲜类刺身，很容易缺乏维生素B1 。
巧合的是，酒精会抑制小肠吸收维生素B1 ，在双重阻碍之下，会加重维生素B1缺乏的情况。
此外，喝酒的时候除了不吃以上几种食物，要降低酒精对身体的伤害，还可以这么做：
切忌空腹喝酒，喝酒前喝一杯牛奶或者酸奶，喝酒的同时吃一些菜，预防酒精刺激胃粘膜，减少对胃的伤害。
喝酒的时候尽量只喝一种类型的酒，并且选择度数较低的，不要几种不同类型的酒混着喝，以免加快酒精在体内的扩散速度。
喝酒之后及时补充水分，加速新陈代谢，促进尿液的排出，起到解酒的作用。

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喝酒之后可以吃一些西瓜、葡萄等水果，水果中含有的有机酸既可以降解酒精，又可以缓解酒后呕吐的症状。
最后，还是那句话，酒精对身体的伤害是不可逆转的，能不喝酒尽量不喝酒，遇到无法避免的情况时，可以采取上述小技巧，减少酒精对身体的伤害。
参考资料：
[1]《医生：酒精成瘾系精神疾病，自行戒酒危害大》.齐鲁晚报.2021-04-27
[2]《长期喝酒的人，晨起出现3种现象，说明身体已经给你下“戒酒令”》.知乎.戒酒健康道.2021-01-31