二氧化钛是2B类致癌品 , 很多人一听到致癌品就慌了 。 其实2B类致癌品的意思是这类物质在动物身上的致癌作用尚且没有十分的把握 , 更别提在人体身上了 。 论致癌品等级 , 酒精、烧烤、腌肉甚至牛肉的致癌等级均远高于二氧化钛 。
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当然 , 食品安全不是小事 , 科学界多一些关于食品安全的争议 , 从长远看对社会有益无害 。 作为个人 , 如果你害怕承担任何的风险 , 那就避开二氧化钛的食物 。 如果你的确对某些添加了二氧化钛的食物情有独钟 , 也不必有任何心理负担 。 凡事过犹不及 , 总体而言 , 如果注意控制二氧化钛的食用频次 , 它的风险仍然是可控的 。
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