莲子汤|天热出汗多，6种高钾食物要常吃，美味又营养，顺利度过夏天蘑菇|青豆|冰糖|红枣|榴莲

天气越来越热，用“出门5分钟，流汗2小时”来形容毫不夸张。很多人会觉得没力气、“夏打盹”、不想吃饭、整个人都无精打采，这很可能是由于温度高出汗多，造成钾流失引起的。此时要及时通过饮食补充钾，含钾高的食物有哪些？

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第1种高钾食物：香蕉
【 莲子汤|天热出汗多，6种高钾食物要常吃，美味又营养，顺利度过夏天】

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说起吃什么可以补钾？很多人想到的就是香蕉。香蕉的钾含量确实较高，是一种经典的含钾水果，每100克香蕉中约含钾330毫克。香蕉香甜软糯，深受大家的喜爱，夏季不妨常吃些，但对于老人和孩子来说，还是要蒸熟再吃。下面就教您一种香蕉美味又营养的吃法：冰糖炖香蕉。
【冰糖炖香蕉】

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准备材料：香蕉、老冰糖。
详细做法：先剥掉香蕉皮，把香蕉切成片儿。将香蕉放入碗中，加入少许冰糖后，再倒入半碗清水。放入蒸锅中，上汽后蒸制10分钟即可。
夏天食用冰糖炖香蕉还可以去火润喉咙，但有些人是不能这样吃的，如果您不知道自己是否可以食用，可以问我。
第2种高钾食物：榴莲

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夏季出汗多，吃些时令的水果补水又补钾。说起含钾高的水果，榴莲也是佼佼者，每100克榴莲中含有大约451克钾，甚至高于香蕉。接下来就教您一道用榴莲煮制的甜汤，营养更加全面，夏季坚持每周吃2碗，晒黑也能白回来，趁着榴莲正当季，赶紧尝尝吧。
【榴莲糖水】

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准备材料：榴莲、莲子、百合干、老冰糖。
详细做法：先把莲子和百合清洗干净，浸泡20分钟。泡好后，将其倒入砂锅中，加入适量的清水大火煮开转文火煮40分钟。榴莲去核，切成小块备用。莲子煮熟后加入榴莲，用汤勺碾压榴莲，使其尽可能与水融合。加入适量的冰糖，用汤勺搅动至冰糖溶化。
榴莲除了直接食用，煮成糖水也特别美味，非常适合夏天吃。除了上面的搭配，还可以加上牛奶、红豆、芒果等。
第3种高钾食物：茼蒿

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夏天，正是绿叶菜大量上市的季节。芹菜、菠菜、油菜和红苋菜都是名副其实的高钾食物，这里不得不提的就是茼蒿，每百克茼蒿中约含639克钾，吃些茼蒿吃得香睡得好，为顺利度夏打下基础。茼蒿的做法有很多，炒茼蒿、用茼蒿煮汤都可以，凉拌茼蒿更应该常常端上夏季餐桌。
【凉拌茼蒿】

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准备材料：茼蒿、大蒜、醋、香油和盐。
详细做法：茼蒿择好后清洗干净，放在淡盐水里浸泡10分钟，这样做不仅可以去除残留，茼蒿的口感还会变得更加脆嫩。锅中做水，水里放入少许盐和几滴食用油，水开后倒入茼蒿焯水10秒钟，将茼蒿捞出过凉。大蒜切末，与调味料一起倒入碗中制成料汁。挤干茼蒿多余的水分，浇上料汁拌匀。
加盐焯烫可使茼蒿颜色翠绿，食用油可防止其氧化发暗。
第4种高钾食物：香菇