大暑过后天气炎热，自制烧仙草，每天一碗，清热解暑，美容养颜大暑过后天气炎热

【大暑过后天气炎热，自制烧仙草，每天一碗，清热解暑，美容养颜】大暑过后天气炎热，自制烧仙草，每天一碗，清热解暑，美容养颜
大暑过后天气炎热，每天都感觉在跟天气做斗争，人也是变得特别的浮躁，每天都感觉生活在蒸拿房一样，特别的难受，我们不能拿天气怎么样，但是我们可以在吃的身上下文章，每个地方在大暑天都有自己的去热方法，像是什么喝凉茶，喝羊汤等等，今天就给大家分享一个广东人的方法。
广东人吃凉，在大暑时会吃“吃仙草”去暑解热，一碗冰凉的烧仙草，能将人们的五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，有清凉降火，美容养颜的功效，所以我们在大暑过后天气炎热，可以自制烧仙草，每天一碗，清热解暑，美容养颜，爽口的仙草可比凉茶好吃多了，还可以调配不同的口味！

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制作烧仙草首先我们要把烧仙草清洗干净，在放到水中泡一下，在放到锅中，加少量的食用碱和清水，大火烧开，用小火慢煮一个小时，煮好后用过滤网过滤一下，过滤的汁液从新倒入锅中，再次煮沸。
等锅中煮沸后吗，把芋粉20克加少量的清水调匀，倒入锅中，搅拌到汤汁浓稠就可以关火了。

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制作好的汁液倒入模具中，晾凉后放到冰箱冰镇成型后，用刀切成小块。

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我们在吃的时候，可以放入蜜豆，酸奶，牛奶，冰淇淋，水果以及果酱等等，口味可以随意的搭配，有喜欢的小伙伴就试试吧，每天一碗烧仙草，清热解暑，美容养颜！

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来源：小杨聊美食