天热食欲不振|天热食欲不振,多吃这肉,比牛肉便宜,猪肉营养,清热去火促食欲

天热食欲不振 , 多吃这肉 , 比牛肉便宜 , 猪肉营养 , 清热去火促食欲
现在天气正热 , 人们多数处于食欲不振没有什么胃口 , 一天天的都没有什么胃口 , 荤的是一点都不能碰 , 但要是长时间吃素的 , 不说身体受不受得了 , 人也吃不进去了 , 这时候小编就要给大家分享一个家禽了 , 保证你能吃的进去还有营养 , 天热食欲不振 , 多吃这肉 , 比牛肉便宜 , 猪肉营养 , 清热去火促食欲!
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这家禽就是鸭子 , 鸭肉性凉 , 在天气炎热的时候吃在合适不过了 , 吃多了也不会上火 , 有促进食欲的作用 , 还可以清热凉血 , 很适合胃和肾不好的人食用 , 对于女士来说还有美容养颜 , 防衰老的作用 , 吃鸭肉的好处多多 , 它在价格上比牛肉便宜 , 在营养上比猪肉好 , 在食欲不振的时候多吃这肉 , 清热去火促食欲!
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鸭肉的做法有很多种 , 小编最喜欢的就是麻辣鸭了 , 吃起来香辣十足 , 特别的过瘾 , 在配上一杯小酒 , 这小日子也是没谁了 , 做法还简单 , 首先我们要把鸭子清洗干净 , 在剁成小块 , 鸭皮按照自己的喜好来选择要不要留下 , 在用料酒和生抽腌制30分钟 。
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取一块脂肪较厚的鸭皮放到锅中煎 , 煎出鸭油后放入八角 , 桂皮 , 花椒 , 姜片 , 大蒜 , 小火炒出香味后 , 转入大火放入鸭肉爆炒 , 把鸭肉炒干 , 没有多余的水分即可 , 在倒入料酒 , 干辣椒 , 老抽 , 食盐 , 翻炒均匀后 , 倒入适量的清水 , 要是家有啤酒倒入啤酒口感会更好 , 吃起来也不会腥 , 等汁水煮开后转入小火焖煮20分钟左右 , 这样我们的麻辣鸭就制作完成了 。
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制作好的麻辣鸭 , 吃起来特别的鲜美 , 香辣十足 , 吃上一口就特别的开胃 , 喜欢的小伙伴可以试试哦 , 要是觉得自己调料放不准 , 也可以放上一点的郫县豆瓣酱炒出红油后在放入鸭肉 , 这样也是可以的!
天热食欲不振|天热食欲不振,多吃这肉,比牛肉便宜,猪肉营养,清热去火促食欲】来源:小杨聊美食