【风寒|姜的多种吃法】姜的吃法很多 ， 如喝姜汤、吃姜粥 。 夏天伤风感冒 ， 及时喝点姜糖水 ， 将有助于驱逐体内风寒 。 煮菜热油时放点姜丝 ， 炖肉、煎鱼加姜片 ， 制水饺馅时加点姜碎 ， 既能使味道鲜美 ， 又有助醒胃开脾、提神 ， 促进食欲 ， 帮助消化和胃肠对营养成分的吸收 。

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