胃病|牛肉是胃病的“发物”？医生：若真心想养胃，这3种食物少吃牛肉|医生|水果

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在我们的日常生活中，我们经常会听到人们说胃不好尽量要注重饮食，不要吃一些会伤胃的食物，像常见的辣椒、洋葱、生姜、咸肉、咸菜等，都是一些不宜摄入过多的食物，在中医上有一种说法，一些食物对疾病有着不好的作用，也被称“发物” ，所以胃不好的的人不应该吃过多的发物，以免加重胃病。
有的人就说牛肉是胃病的发物，不应该吃，而有的人又认为，牛肉含有的营养物质较多，是适宜补充的，胃科医生就此表示：牛肉含有的蛋白质较多，胃不好的人是可以食用的，牛肉不是胃病的发物，所以胃不好的人不能吃牛肉这种说法并没有科学的依据。
牛肉是胃病的“发物”？医生：3物少吃，或能帮助养胃
1.腌制的食物
【胃病|牛肉是胃病的“发物”？医生：若真心想养胃，这3种食物少吃】腌制的食物像常见的咸菜、咸肉等，经常受到很多人的喜爱，吃起来美味下饭，很多人都很喜欢吃，可是这些腌制的食物却不能多吃，因为这些腌制的食物在腌制的过程中会加入很多盐，这些盐分经过长时间的发酵，会变成亚硝酸盐，摄入到体内，和体内的胺类物质结合，变成亚硝酸胺，这是一种很伤胃的物质，会加重胃病，破坏胃内的机能。
2.油炸的食物
在街边，经常会看到很多油炸的食物，很多人都喜欢买一些来吃，这些油炸的食物虽然好吃，可是胃不好的人，却不能多吃，因为其中含有的脂肪较多，经常大量进食，会加重胃部的消化负担，刺激胃黏膜，损伤胃功能。
3.变质的水果
有的人很节省，买回来的水果发霉了也不舍得扔掉，有的人会把坏掉的部分削去继续吃，但是这样并没有用，因为坏掉的水果中含有的黄曲霉毒素已经浸透了整个水果了，经常吃这种坏掉的水果会加重胃病，损害胃内的机能，危害胃部的健康，所以还是尽量吧坏掉的水果尽快扔掉。
要想养护胃健康，坚持做2件事情，胃或会慢慢变好
1.补充护胃的物质
【中医提倡：是药三分毒，能食补不药补，常用饮此茶方，缓解口臭、恶心、反酸、胃痛、胃胀等症状】

最早在《千金翼方》中曾记载的一个暖胃、养胃的茶方，组方：猴头菇、丁香、沙棘、橘皮、大麦、山楂、大枣、茯苓、佛手等9种药食两用的食材配伍而成。

以猴头菇，丁香，沙棘为君；猴头菇可健脾养胃、补血益气，丁香堪称花草界的“健胃剂” ，得益于其特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等，可缓解腹部气胀，增加胃液分泌，增加消化能力；而沙棘具有健脾养胃、疏肝利气。

以理气健脾、燥湿化痰的橘皮，益脾和胃、宁心安神的茯苓以及舒肝理气、和胃止痛的佛手为辅。
2.坚持每日的锻炼
经常久坐或者不锻炼的人，会导致体内的脂肪堆积较多，引发一些胃胀、消化不良等胃部不适的情况出现，所以要养成多锻炼的习惯，增强胃部的免疫力，提升身体的免疫力。