1、马齿笕根要选择老根 ， 这样煲出来的汤效果更好 ， 老根煲汤也更耐煮 。
2、瘦肉需要提前焯水 ， 另外部分的薏米先干炒一下生熟薏米混合 ， 煲汤祛湿效果才更好 。
【甘油|三伏天将至，这汤记得给家人喝，坚持一周喝1回，消暑祛湿体质好】3、先把食材的味道煮出来 ， 最后再下入瘦肉和鱼块一起煮 ， 这样煮出来的瘦肉和鱼块不容易散烂 。

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