大脑|想让孩子更聪明，多给孩子吃此物，对大脑发育特好，每家都买得起

想让孩子更聪明，多给孩子吃此物，对大脑发育特好，每家都买得起！

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菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可促进大脑发育，降低中风的危险。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E等有益成分，金针菇是一种高钾低钠食品，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

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菠菜炒粉丝主料：菠菜250g、粉丝100g制作方法：1、菠菜洗净，捞出沥水，备用。2、粉丝泡软，捞出沥水，备用。3、大葱去根洗净，切成葱花。4、姜洗净去皮，剁成姜末。
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5、炒锅预热放油，油烧热后，倒入葱花姜末爆香。6、倒入黄酒、高汤50ML,将菠菜粉丝放入锅中，拌炒。7、放入鸡精、盐炒匀。8、熬到高汤全被粉丝吸收，上盘，淋上香油即可开动。你学会了吗？