老年病|胃不好不可以吃“豆腐”吗?医生:想要胃好,6种食物建议多吃

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老年病|胃不好不可以吃“豆腐”吗?医生:想要胃好,6种食物建议多吃

中医上将胃称之为“仓廪之官” , 意思就是胃和仓库一样 , 我们吃进去的食物会先暂存在胃里 , 然后胃会通过蠕动将食物初步进行处理 。
而现代人饮食结构起了很大的变化 , 这也导致患上胃病的人越来越多 , 十人九胃就是形容胃病患者人数众多的一句话 。
饮食也确实是导致胃病的一个重要因素 , 有了胃病 , 三分治七分靠养 , 所以食补要胜于药补 。 因此有很多人开始注意平时的饮食 , 重视其对胃部的养护 。
最近有传闻说吃豆腐会损伤胃部健康 , 这就让一些胃不好的人不敢再吃 , 实际情况真的如此吗?

胃不好不可以吃“豆腐”吗?豆腐的原料是大豆 , 大豆中含有极为丰富的蛋白质 , 维生素和矿物质 , 因此在生活中适当食用豆腐 , 可以起到为身体补充营养的作用 。
【老年病|胃不好不可以吃“豆腐”吗?医生:想要胃好,6种食物建议多吃】而且豆腐软嫩 , 利于消化吸收 , 所以有胃病的人是可以吃的 。 但是因为豆腐中含有大量的蛋白质 , 食用过多的话 , 会阻碍身体对于铁元素的吸收 , 导致蛋白质消化不良 , 容易出现腹泻、腹胀等情况 。
如果是患有急性胃炎和浅表性胃炎的人吃了 , 容易导致胃酸分泌过多 , 引发胃部胀气 。 豆腐中的膳食纤维还会造成胃黏膜机械性损伤 , 让胃病加重 。
所以说 , 胃不好的人不能吃豆腐说法有些片面 , 胃不好的人是可以吃豆腐的 , 但是不能多吃 , 要注意食用量 。
胃不好的人在平时生活中还要注意少吃生冷辛辣 , 刺激性 , 油腻的食物 , 要多喝温开水 , 多注意休息 。

医生:想要胃好 , 6种食物建议多吃1、猴头菇
猴头菇中含有可以抑制胃酸分泌的物质 , 吃了后会可以增强胃动力 , 缓解胃病 , 减少对肠胃的损伤 。
在食用猴头菇时 , 可以搭配丁香、沙棘、山楂、茯苓、大麦、橘皮、佛手等药食同源的食材 , 制作成猴头菇丁香沙棘茶来泡水喝 , 不仅更利于养胃 , 还能修复胃黏膜 , 清除幽门螺杆菌 。


2、胡萝卜
胡萝卜能够利脾润肠胃 , 补中安五脏 , 起着健食之效 。 而且胡萝卜中大量的胡萝卜素可以明目 , 增强身体抗病能力 , 预防呼吸道疾病 。 所以胃不好的朋友 , 出现胃胀不适的情况时 , 可以适当喝些胡萝卜汁 , 促进排气 , 缓解不适 。

3、南瓜
南瓜中纤维素、果胶和维生素含量都很高 , 这些物质可以促进胃部的消化吸收 , 帮助胃黏膜修复生成 。
南瓜还能促进胆汁分泌 , 不会刺激到胃部 , 所以想要养胃可以多吃些南瓜小米粥 , 南瓜汤 。

4、甘蓝
别看甘蓝普通得再不能普通 , 但是它可是世卫组织最为推荐的最佳蔬菜之一 。
甘蓝中富含维生素 , 可以起到修复胃黏膜 , 减少胃病发生几率的作用 , 还能抑制胃溃疡 , 增强胃部细胞的活性 。

5、小米
小米可以健脾和胃 , 非常适合脾胃虚弱的人食用 。 小米还有着防止反胃呕吐的作用 , 所以是养胃的大好食材 。
大家在煮小米粥时 , 等米粥冷却沉淀后 , 可以看到米粥上漂浮着一层细腻的黏稠物 , 这就是最具营养的米油 , 常吃米油可以健脾和胃 , 补肾益精 , 滋补元气 。 所以非常适合患有慢性胃炎 , 胃溃疡的病人食用 。