1、准备好食材:二米饭100g,鸡蛋1个,猪肉馅60g , 馄饨皮10g,土豆60g , 盐适量,油适量,鲜菇粉适量 。
2、土豆去皮,然后切?。裙⒂头湃肴庀冢?放入土豆丁搅拌均匀 。
3、翻炒熟透加入米饭搅拌均匀,将馄饨皮擀薄 , 边缘抹水放入米饭馅 。
4、两边折起卷起,鸡蛋打散热 , 锅刷油米饭卷蘸匀蛋液 。
【鸡蛋米饭卷怎么做】5、放入锅中煎至表面金黄即可 。
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