三伏将至，有钱没钱多喝6款“养心粥”，营养消暑，轻松度过苦夏 _健康小知识

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三伏将至，有钱没钱多喝6款“养心粥” ，营养消暑，轻松度过苦夏
即将迎来夏季最热的三伏天，入伏后，一天比一天热，加上夏季雨水多，空气湿度大，人会觉得闷热不舒服， “夏季属火，通于心气” ，夏季在五行中属火，与体五脏中的心相对应，所以夏天要学会养心，饮食上要多吃一些养心的食材。三伏将至，有钱没钱多喝6款“养心粥” ，营养消暑，轻松度过苦夏，适合夏天的6道粥分享给大家！
一、红豆香芋黑米粥

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【材料】：荔浦芋头1个，红豆200克，黑米150克，冰糖适量，干桂花适量
【做法】：1、芋头清洗干净去皮后切成小块，处理香芋时可戴上一次性手套，防止汁水沾在手上发痒。
2、红豆清洗干净后用清水浸泡60分钟，黑米淘洗干净后也浸泡20分钟。
3、浸泡好的红豆放入锅中，加入足量的清水，煮15分钟后把黑米一起放入锅中。
4、煮至红豆开裂后再把处理好的香芋放入锅中，大火煮开后转中小火，煮至红豆酥烂，加适量冰糖，等冰糖融化就可以，出锅加点干桂花。
二、红枣苹果小米粥

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【材料】：小米60克，红枣10颗，苹果1个，冰糖适量
【做法】：1、小米用清水冲洗干净后浸泡30分钟，红枣同样清洗干净后浸泡30分钟。
2、把浸泡好的小米和红枣放入锅中，加入50度左右的热水，水要一次性加足，大火煮开后转中小火焖煮约20分钟后小米开始变浓稠，把切好的苹果放入锅中，一起煮。
3、等再次煮开，放入冰糖或者红糖拌匀即可。
三、绿豆小米糯米粥

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【材料】：糯米100克，绿豆100克，小米50克，冰糖适量
【做法】：1、糯米淘洗干净后用清水浸泡一下，小米用清水冲洗干净后也浸泡15分钟。
2、绿豆淘洗干净后沥干水分，直至绿豆表面干燥，取一锅，把晾干的绿豆放入锅中，中小火把绿豆炒至稍微开裂就关火。
3、把浸泡好的大米，小米和炒好的绿豆一起放入锅中，加入足量的水，大火煮10分钟后转中小火，这时候的绿豆已经开始开花了，继续焖煮15分钟左右后加入适量的冰糖，等冰糖全部融化后拌匀就可以关火了。
四、板栗银耳小米粥

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【材料】：板栗150克，银耳30克，小米70克，枸杞7克，冰糠适量
【做法】：1、银耳提前用清水泡发，清洗干净，撕成小朵，板栗去壳剥出板栗仁，小米用清水冲洗干净后稍加水浸泡下。
2、把泡发好的银耳放入砂锅中，大火煮开后小火煮至银耳软糯，放入板栗和小米。
3、小火慢炖45分钟左右至板栗软糯，银耳起胶，小米煮至稠后加入适量冰糖，煮至冰糖完全融化后，加入冲洗干净的枸杞，煮3分钟就可以熄火。
【三伏将至，有钱没钱多喝6款“养心粥”，营养消暑，轻松度过苦夏】五、红豆薏米紫米粥

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【材料】：红豆100克，薏米100克，紫米100克，冰糖适量
【做法】：1、准备好材料，红豆和薏米提前用温水泡2小时左右。
2、把泡好的红豆和薏米放入电饭煲中，加入足够的水，大火煮开，煮30分钟后加入洗净干净的紫米一起煮开后转焖煮键，等粥软糯后加入适量的冰糖即可。