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桂花糯米藕
-材料准备-
莲藕、糯米、白糖、干桂花
-制作步骤-
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·将莲藕、糯米洗净后浸泡约3小时备用
·把糯米中加入干桂花和白糖拌匀
·将莲藕从头上切开后 , 用筷子把糯米塞到莲藕孔中 , 再把另一半也塞入糯米 , 盖上盖子用牙签封口
·把塞好糯米的藕放入锅中 , 加入适量糖用大火烧开 , 改小火煮约2小时
·煮至莲藕软糯 , 汤汁浓稠后出锅切成片状
·最后浇上桂花糖汁即可出锅
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