咸菜|饭桌上2物，已被世卫组织拉入黑名单，劝告：为了肝健康，需忌口病变|胆红素|世卫组织|木耳

肝脏为五脏之首，是人体非常重要的器官之一。但是现在我国的肝病患者是越来越多了，一定要把养护肝脏健康放在心上。
据有关数据显示，肝脏发生病变，和平时饮食有很大的关系。因此，呵护肝脏健康，首先就要注意日常饮食，尤其是被拉入黑名单的食物，喜欢也要少吃。
饭桌上2物，已被世卫组织拉入黑名单，劝告：为了肝健康，需忌口
1、腌制的咸菜
酸辣爽口的咸菜，深得人们的喜爱，吃面条、喝粥、吃饼……都要配上一些，觉得这样才好吃。但是经常吃咸菜的人也要注意了，这种食物多吃对肝脏并不好，还是要管住自己。
因为咸菜都是加入大量的盐分，长时间放置，腌制而成的，里面会有大量的亚硝酸盐，吃得太多，会让这种物质在体内聚集，并且亚硝酸盐对肝细胞有一定的损伤，会加快肝脏病变，诱发肝硬化等疾病出现。

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2、长时间浸泡的木耳
营养丰富又方便食用的木耳，是当之无愧的“素菜之王”，尤其是天气热的时候，很多家庭为了省事，都会凉拌木耳吃。但是在这过程中也要注意了，吃的木耳最好是能现泡现吃，泡的时间太长，就不要再食用了。
因为浸泡时间过长的木耳会被细菌所污染，滋生出对身体有极大损害的米酵菌酸，这种物质的毒性非常强，若是继续食用，让这种毒素进入人体，肝脏健康会受到极大的威胁，很容易发生病变。

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肝脏有异，眼睛先知，若是发现眼睛出现了2种异样，要立刻去检查
1、黑眼圈
现在的年轻人整天沉迷于熬夜，有黑眼圈也是很正常的一件事，但是若是平时作息规律，早睡早起，也有黑眼圈的话，就建议去检查下肝功能了，或和肝脏病变有关。
因为肝脏是身体内一个分解代谢毒素的器官，若是肝脏出现了病变，会让毒素难以运送出去，在身体内聚集，和血液一起流动到眼睛周围时，就会囤积在眼圈周围，形成比较明显的黑眼圈。

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2、巩膜发黄
瓷白色的巩膜变成黄色，是生活中比较少见的现象，也是肝脏病变，让身体出现黄疸症状的明显特征，发现时，建议尽早治疗。
胆红素是胆汁中的主要色素，呈橙黄色，主要在肝脏内进行分解代谢。若是肝脏发生了病变，无法快速分解胆红素，就会让体内胆红素水平升高，身体出现黄疸现象，巩膜也会因此变黄。

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想要好好养护肝脏健康，可以牢记这3个养肝小技巧，经常做
首先，注意休息，少熬夜
每天有足够的时间修复，少熬夜，对身体还是有很多好处的，尤其是可以养护肝脏健康。
因为肝脏是出了名的害怕“熬”的器官，经常熬夜，不仅会耽误肝脏正常疏泄、排毒工作的进行，还会让大量的肝血被消耗掉，回流的肝血变少，肝脏无法得到足够的血液滋养，会很容易发生病变。
建议晚上10点之前入睡，不要长时间玩电子设备，也可以泡泡脚、喝杯热牛奶等，帮助睡眠。

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其次，每天摄入2000毫升左右的水分
人体每天进行反应，都需要大量水分的帮助。而且据有关专家提醒，成人每天摄入的水分最好在1500毫升左右，这样才能满足身体需要，也可以湿润肝脏，为肝脏营造一个较好的代谢环境，更高效的工作。