黄金时间|早上是养肝“黄金时间”，早餐吃对了，肝脏越来越健康，身体倍棒肝脏|黄金时间|火腿肠|水淀粉

人体是由各个部分的器官组成的，每个器官都有它特定的功效，同样各个器官都有它特定的时间来保养。肝脏就是我们必须每天保养的器官，那么肝脏的最佳保养时间是什么呢？俗话说一日之计在于晨，肝脏经历了一晚上的自我修复，早上能够及时补充营养的话是对肝脏最好的额保养，早上是养肝“黄金时间”，早餐吃对了，肝脏越来越健康，身体倍棒。这就是西兰花。尤其是早上刚起床的时候，在空腹的状态下喝一杯温开水，能够减轻肝脏方面的压力，让肝脏能够轻松一点。接下来吃一顿健康的早餐更是对肝脏的保护。那么大家一起来学习这道菜吧。
火腿肠炒西兰花

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配料：
【 黄金时间|早上是养肝“黄金时间”，早餐吃对了，肝脏越来越健康，身体倍棒】西兰花500克、火腿肠120克、蒜3个、耗油1勺、精盐3克、水淀粉1勺、花生油适量
烹饪步骤：
1.洗静，切块，炒水1分钟

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2.过凉

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3.锅留底油，爆香蒜沫，火腿肠

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4.下入控干的西兰花，加耗油，盐，水淀粉，翻炒

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5.出锅

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烹饪小贴士：
1、西兰花品种有两个，一种是白色的为菜花，一种是绿色的为西兰花，如果在买西兰花时，碰到一种花是黄色的花，一般不要买2、为黄色的花的西兰花，一般是放置时间比较久，导致花变得黄了或多黄中带绿，这样的不新鲜，或是太过成熟了3、在挑西兰花时，除了了看颜色外，还要看看手感的轻重，可以把体积大小差不多的西兰花放在手里，然后用手感觉一下重量4、如果比较重的话，说明质量比较好，比较新鲜，而且水分也比较足，如果比较轻的话，或花球比较硬，里面的花梗也宽厚结实的话，说明这种西兰花不新鲜，而且比较硬
西兰花与火腿肠一起炒你学会了吗？跟大家一起说说你的做法吧
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