柠檬水|日本大热“佛系减肥”，坚持10个健康饮食习惯，2周养成瘦子体质( 二 ) 柠檬水|日本人

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8、每餐至少放下筷子5次
【 柠檬水|日本大热“佛系减肥”，坚持10个健康饮食习惯，2周养成瘦子体质】这个做法小汐也是第一次听，果然系“佛系”。但是只要有效果，这个方法就是最容易做到和最容易坚持的。
放下筷子让自己稍微停下来，目的是可以有更多的时间咀嚼，并让进食进程缓慢下来，更容易延长到20分钟。

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9、选择小黄瓜之类的低热量食物作为下酒菜
结束一天的工作后，晚上难免要与朋友小斟几杯。认真减肥的人儿最好不要喝酒，但是，如果酒一时舍弃不下那就先从下酒菜下手吧。
建议以爽脆耐嚼的芥末小黄瓜代替薯片和油炸物。小黄瓜不止热量低还大份又耐吃，原来随着反咀嚼的节奏是可以帮助人体分泌镇静的血清素，这种物质有助舒缓压力。
另外，小黄瓜还含有脂肪分解酵素“磷脂酶（Phospholipase）”这种物质有助分解透过饮食摄取的脂肪排出体外。

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10、适量食用蕈菇类
偶尔暴饮暴食过后可以适量食用蕈菇类（约100克/天）。蕈菇本身所含的热量就较低，而且还含有一种名为“几丁聚糖（chitosan）”的物质。也就是部分人俗称的“甲壳素”。（据说，金针菇的含量最高。）这种物质可以在脂肪被吸收前，吸附体内脂肪并帮助其排出体外。

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我对“佛系”这个词的感觉就是随遇而安。对“减肥”这个词的感觉就是控制食欲。但减肥从来都不是一朝一夕的事，也不应给自己强加痛苦。更重要和有效的方法是找到适合自己长久坚持的饮食法则及生活态度。

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