夏天,这两样菜蒸在一起,实在太鲜了,5分钟出锅,每次1盘不够吃

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【夏天,这两样菜蒸在一起,实在太鲜了,5分钟出锅,每次1盘不够吃】天热了 , 每到这个季节在厨房里呆上几分钟就热的浑身是汗了 , 所以热天下厨房就喜欢做一些简单快手的菜肴 。 除了各种简单快手的凉菜以外 , 我们家最喜欢做的就是蒸菜了 , 蒸菜下锅就可以离开厨房 , 也不需要爆炒 , 没有油烟 , 而且还能保留食材本身的鲜美和营养不容易流失 。

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家里有小朋友的家长 , 即使想要在厨房里偷懒 , 但做的菜也一点不马虎 , 简单快手的同时 , 营养还是很足的 。 夏季营养蒸菜清淡一些更好 , 很多食材都可以用来蒸 , 荤菜中我们家小朋友最喜欢吃蒸鱼了 , 鱼肉的肉质很鲜嫩 , 而且蛋白质含量丰富 , 脂肪含量很低 , 是一种非常健康的肉菜食材之一 , 夏天给孩子做蒸鱼再合适不过了 。

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这里要分享的夏季蒸鱼是:去骨鱼肉蒸丝瓜 。 鱼肉吧鱼骨和鱼刺都去掉 , 这样蒸出来孩子吃也更放心 , 另外还搭配了适合夏季吃的蔬菜丝瓜一起蒸 , 荤素搭配营养更全面的同时 , 丝瓜本身的口感也是很清甜的 , 夏天吃丝瓜还具有很好的清热解暑作用 , 搭配鱼肉一起蒸 , 味道就更鲜美了 。 夏天 , 这两样菜蒸在一起 , 实在太鲜了 , 5分钟出锅 , 每次1盘不够吃;这菜 , 三天两头蒸给孩子吃 , 实在太鲜了 , 5分钟出锅 , 营养又美味 。 接下来一起来看看详细做法吧 。
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